又到品嚐風味濃郁、帶清新香氣的柳橙季節了！柳橙富含膳食纖維、維他命C及多種礦物質等營養素，濃郁誘人的風味及香甜多汁的口感，是識貨饕客不容錯失的美果佳饌，目前已陸續採收上市，臺南區農業改良場提醒消費者，...
又到品嚐風味濃郁、帶清新香氣的柳橙季節了！柳橙富含膳食纖維、維他命C及多種礦物質等營養素，濃郁誘人的風味及香甜多汁的口感，是識貨饕客不容錯失的美果佳饌，目前已陸續採收上市，臺南區農業改良場提醒消費者，...
導讀 重現被遺忘的聲音地景――國立台灣大學外文系教授 黃宗慧 擅於將科學知識、生態關懷與人文哲思完美結合於著作之中，《森林秘境》與《樹之歌》的作者大衛．喬治．哈思克（David George Hask...
受大陸冷氣團南下影響，當氣溫降低或溫度驟降時，容易造成血壓突然升高，出門活動需添加衣物並注意保暖，如果是慢性病或是高風險族群如有抽菸、酗酒、肥胖、缺乏運動，以及本身或家人曾有心臟病、中風等，都需要規律...
預防脂肪肝 保護小心肝 依據108年癌症登記資料顯示，肝癌為國人十大癌症發生率第5位，發生人數為1萬1,272人。另，110年衛福部死因統計資料顯示，有1萬2,035人死於慢性肝病、肝硬化及肝癌，其中...
台北2022年12月6日 /美通社/ -- 全球氣候危機已是人類無法迴避的問題，在氣候變遷的影響下，乾旱、野火、致災性豪雨的情況已在全球各地越來越常見。不確定的水資源供應是許多國家面臨的挑戰，台灣以梅...
作為一個深耕農業的電商平臺，拼多多獨樹一幟，採用創新解決方案幫助小農進入大市場 糧農組織總幹事屈冬玉向拼多多執行總監林欣儀頒發糧農組織創新獎。 ©FAO/Alessandra Benedetti 羅馬...
異位性皮膚炎是一種慢性且會反覆發作的皮膚疾病，患者的皮膚除了會出現乾燥搔癢之外，不同的人會合併有不同症狀，如紅疹、脫皮、滲出組織液、結痂或苔癬化等。目前全世界約有5-20%的小孩罹患異位性皮膚炎，雖然...
牛肉+高麗菜 不會煮飯的時候，我不解罐頭無糖番茄汁要怎麼喝；會料理之後，這種罐頭成了我的最愛，常備在食物櫃裡，方便做料理，燉湯或紅燒都非常實用，連中元普渡都必拜這款。番茄是這道菜的隱形蔬菜，「檯面上」...
「泰國碳中和網絡」將CKPower評為「氣候行動領導組織」。 目標是在5年內讓95%的發電基於可再生能源 曼谷2022年11月24日 /美通社/ -- 東南亞最大的可再生能源電力生產商之一CKPowe...
人體骨骼的骨量大約在20至30歲前會達到最高峰，之後會逐漸減少，若骨量流失過多，就會使得原本緻密的骨骼形成許多孔隙，呈現疏鬆的現象，就是所謂的「骨質疏鬆」。根據國民健康署106-109年「國民營養健康...
52歲的吳媽媽近來常感覺自己注意力不集中，半夜難以入睡，還會有突如其來的燥熱感，甚至夜間出現盜汗等症狀，嚴重影響睡眠品質，經由醫師說明後，才了解原來這些都是更年期常見不適的現象。 更年期是生命中自然轉...
「我看不到任何希望，我這輩子應該就注定要過這種日子了吧。」 這位疲勞、患有慢性憂鬱、自殺傾向症狀的四十多歲未婚女性，她的這番話使我內心感到沉重。我開的處方能幫助她改善失眠，平息她偶爾爆發的情緒漩渦，但...
相關性不等於因果關係 其實糖尿病、高血壓並不是很難治癒的，問題是我們得知道病因從哪裡來。現代醫學沒辦法處理這些問題是因為還不瞭解這些疾病的成因，並且在基礎知識的建立上有錯誤。一開始的假設就不對，所以只...
有天到台北辦事，午餐時間循著網路餐廳推薦指南，按圖索驥來到一家藏身在民生社區裡的知名炒飯店。蛋炒飯這種看似簡單的食物對我而言吸引力十足，雖然只是把白米、雞蛋、配料、調味品炒在一起，但要做得好吃聽說有很...
養成良好的飲食習慣 我在擔任減重教練的時候，認為飲食習慣是減重最重要的部分。一般減肥成功後會復胖大多都跟這點有關。我來舉個例子吧！有一位80公斤的女性，她一週三天喝酒，搭配高油的下酒菜，而且完全不運動...
香港富麗敦海洋公園酒店與archiREEF合作舉辦以珊瑚為主題的活動，讓5至 12歲小朋友學習珊瑚保育知識。 攜手共建珊瑚之家 於香港南部海域重建本地珊瑚礁 中小學生躍身珊瑚保育大使 香港2022年9...
新加坡對我們來說，是一個熟悉又陌生的地方，相同的華人文化卻因為不同的時空背景，被塑造成一種超時空的風土民情。以主觀來說，新加坡可能是一個比你想像更接近中國傳統的地方。以客觀來說，以小小的彈丸之地卻要包...
當我們審視合成食物時，顯而易見的這些工業化農牧產品成分。特別是慣行農業種植的豌豆、馬鈴薯、大豆、椰子和藜麥。這些碳水化合物仰賴重加工、單一種植、農化、基因改造、去森林化，如此去提供給全球供應鏈。 然而...
