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Posted by 編輯部Tom | 2022-09-16 | 有機生活, 環保節能
「活化珊瑚行動」結合科技、保育及社區參與

香港富麗敦海洋公園酒店與archiREEF合作舉辦以珊瑚為主題的活動，讓5至 12歲小朋友學習珊瑚保育知識。 攜手共建珊瑚之家 於香港南部海域重建本地珊瑚礁 中小學生躍身珊瑚保育大使 香港2022年9...

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Posted by 編輯部Tom | 2022-09-14 | 旅遊, 有機生活
海南雞飯誕生地 新加坡牛車水 華人街

新加坡對我們來說，是一個熟悉又陌生的地方，相同的華人文化卻因為不同的時空背景，被塑造成一種超時空的風土民情。以主觀來說，新加坡可能是一個比你想像更接近中國傳統的地方。以客觀來說，以小小的彈丸之地卻要包...

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Posted by 編輯部Tom | 2022-09-13 | 健康時尚, 有機生活, 當地新聞, 綠色產業
夏日炎炎，檸檬消暑正當時

檸檬富含維生素B群、C、E及鉀、鈣、磷、鎂等礦物質，且熱量低，每100克只有33大卡，具有濃烈香氣及爽口酸味，很適合當作飲品，亦可添加於甜點或搭配菜餚，增添食物的風味，讓人在炎炎夏日也能食慾大開。行政...

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Posted by 編輯部Tom | 2022-09-07 | 有機生活, 環保節能, 綠色產業
共同抵抗人造合成食物: 錯誤的決策將危害我們和地球的健康 (系列三)

當我們審視合成食物時，顯而易見的這些工業化農牧產品成分。特別是慣行農業種植的豌豆、馬鈴薯、大豆、椰子和藜麥。這些碳水化合物仰賴重加工、單一種植、農化、基因改造、去森林化，如此去提供給全球供應鏈。 然而...

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Posted by 編輯部Tom | 2022-09-05 | 健康時尚
維生素D是雙面刃？

國衛院發現老年人長期服用維生素D3恐增加失智症風險 過去的研究指出，維生素D在神經系統中具有保護及滋養神經細胞的功能，有助於增生神經傳導路徑，促進腦部健康，許多流行病學的研究皆發現，維生素D的缺乏與阿...

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Posted by 編輯部Tom | 2022-08-27 | 有機生活
角落微光—小鎮醫師的故事

愛心平台 上週讀完《聯合報》有關台中「為愛心配對，待用平台啟動」與宜蘭「跟著Q地圖走，待用餐不斷炊」的報導，昨天又看到「串起待用愛心，家扶願當整合平台」，深感台灣不乏愛心人士，卻苦無適當平台奉獻。在此...

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Posted by 編輯部Tom | 2022-08-22 | 健康時尚, 有機生活, 自然醫學
改善關節痛的新型生活方式

長期受到骨性關節炎之苦? 現在有新型的改善方式，無須用藥就可以緩解! 現代人遇上各式各樣的關節痛，其中骨性關節炎屬於長期的慢性病，主要的原因是骨關節之間摩擦的緩衝物質不斷流失。這些都會在日常生活中影響...

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Posted by 編輯部Tom | 2022-08-22 | 健康時尚, 全球新聞, 有機生活, 綠色產業
共同抵抗人造合成食物: 錯誤的決策將危害我們和地球的健康 (系列二)

這些合成食物大量使用傳統工業化生產，很多是基因改造(GMO)。例如Impossible Burge植物肉幾乎全部採用工業農業生產的麥、玉米、大豆、椰子和馬鈴薯。此外，還添加傳統公司的生化基因成分、蛋白...

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Posted by 編輯部Tom | 2022-07-20 | 健康時尚
自我測試：你拖延到什麼程度了？

從不拖延的人世間難尋，幾乎每個人都存在不同程度的拖延。同樣，凡事都拖延的人也很罕見，因為沒有誰會無緣無故地選擇拖延，所有行為的背後都有其目的。 有些人拖延是為了逃避困難和痛苦，趨樂避苦的本能讓他們抗拒...

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Posted by 編輯部Tom | 2022-07-15 | 低碳社區, 有機生活, 有機看天下, 綠色產業
德國 古建築環繞的艾爾福特市集

在古老歐式建築的小鎮逛市集是什麼樣的感覺?彷若童話般的靜謐生活，德國知名市集之一艾爾福特市集，平日淡妝素顏，但是一到了聖誕節，就成了濃妝豔抹盛名在世的閃亮明星。圖林根邦( Thüringer)位於東德...

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Posted by 編輯部Tom | 2022-07-08 | 健康時尚, 有機生活, 綠色產業
共同抵抗人造合成食物: 錯誤的決策將危害我們和地球的健康 (系列一)

人造食物對於環境生態有害?! 在人造食物時代中，我們如何復育人類和食物之間的關係? 我們的食物系統已經面臨很大的危機，科技食物已經成為一種手段，越來越多公司利用實驗室生產的食品直接取代動物肉類。「人造...

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Posted by 編輯部Tom | 2022-07-05 | 有機生活
沒有辦公室的管理

被各界譽為全方位創意大師的星雲大師，對事物的看法及構思常有超然的眼光，我隨師左右，經常佩服不已。尤其是師父的管理奥妙，對我有著深刻的啟發及影響，比如，佛光山佛陀紀念館很特別的一件事——沒有辦公室的管理...

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Posted by 編輯部Tom | 2022-07-05 | 有機生活
大疫、戰爭、氣候災難，兩位諾貝爾奬得主回答人類永恆的問題

兩位深受全球景仰的心靈導師，卻同樣經歷一生的苦難。達賴喇嘛二十四歲就被迫流亡，近六十年無法回家，卻仍擁有最有感染力的笑聲。屠圖大主教一生對抗種族隔離暴行，目睹人性的醜陋與絕望，卻堅定帶領南非走向寬恕的...

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Posted by 編輯部Tom | 2022-06-30 | 健康新聞, 健康時尚
研究指出多攝取小米可以降低膽固醇，高脂血症和肥胖的風險

相較於其他的主食，如米飯、麵粉和藜麥，多攝取小米可以降低膽固醇和身體質量指數(BMI)。 在永續期刊(Journal Sustainability)中有一篇文章，引發了一系列的評論和廣泛的討論，這篇文...

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Posted by 編輯部Tom | 2022-06-28 | 全球新聞, 有機生活, 綠色產業
泰國將成為東協引領有機食品產業的龍頭

泰國政府推動東南亞區對於有機食品產業的生產和科技發展，期望此舉可以帶動地區性的經濟振興。2017-2022年期間，根據國家的有機農業計畫行動，泰國政府已投資有機食品部多年，在過去五年內，扶植了超過34...

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Posted by 編輯部Tom | 2022-06-25 | 有機生活
企業推動ESG 有機食材真給力

為鼓勵企業多採購國產有機友善食材，在照顧員工飲食同時也可達到環境永續，符合ESG(Environment、Social、Governance)永續發展的實質行動、企業社會責任的實踐的宗旨，ESG的意涵...

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Posted by 編輯部Tom | 2022-06-24 | 有機生活
準備好去面對，傳染病更頻繁發生的未來

新冠疫情的經歷讓人永生難忘， 就像二次大戰改變我父母那一代對世界的認知， 疫情也改變了我們看世界的角度。 發現新病原，原本不是什麼新鮮事。WHO指出，過去五十年來，科學家已鑑定出超過1,500種新病原...

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Posted by 編輯部Tom | 2022-06-22 | 低碳旅遊, 有機生活
神殿遺跡的鄰居市集 義大利羅馬花市(Campo de Fiori)

義大利羅馬是古文明誕生的地方，市民生活由此發展。如今的羅馬依然保留著神殿遺跡建築，許多初次到羅馬觀光的訪客，一定會被古羅馬市集的名字所吸引，古羅馬市集不僅是古羅馬的發源地及市中心，也是羅馬七座小山丘的...

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Posted by 編輯部Tom | 2022-06-22 | 有機生活
我們的大腦裡有間藥局

美國精神科醫師詹姆斯．博格（James Borg）在《心的力量》（Mind Power，暫譯）這本書提到：「大腦就像藥局，二十四小時調劑著藥品。」 我們的腦袋裡竟然有一間藥局？這真是個天大的好消息，因...

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Posted by 編輯部Tom | 2022-06-18 | 有機生活
長城內外-農耕民族與遊牧民族的戰爭與和平

成王敗寇，各有前因莫羨人。 朝代更迭，細說現世的輪迴。 農耕民族安土重遷，男耕女織，而創造出燦爛文明，本不事擴張的，但為了國家命脈，亦須為生存空間而拓展有度。遊牧民族騎在馬背、追逐水草、放牧牛羊，征服...

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Posted by 編輯部Tom | 2022-06-17 | 人物, 有機生活
佔地一公頃的兩岸隨緣茶人文藝術園區 邱國雄

「創立於1990年的隨緣陶藝, 地處車水馬龍的中壢鬧區, 在瀰漫著茶香的氛圍中有著如陶般的質樸與堅毅，宜興紫砂壺及雲南普洱茶是其特點; 1994年從中國陶都宜興與各名家合作推廣紫砂壺，同步從香港引進普...

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Posted by 編輯部Tom | 2022-06-17 | 旅遊, 有機生活
南法小鎮 山居歲月歌詠的艾克斯市集

南法洋溢著一種田園莊園式悠閒氣氛，得天獨厚的地理優勢孕育出無數美麗的品牌，以薰衣草聞名的普羅旺斯更是許多法國人度假的首選。距離馬賽只有短短不到一小時的艾克斯普羅旺斯 Aix-en-Provence，簡...

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Posted by 編輯部Tom | 2022-06-17 | 有機生活, 當地新聞, 綠色產業
聰明選購有機食材 天天好食光幸福上菜

有機耕作生產過程不施用化學農藥、肥料及基改物質，供應國人安全農產品，兼具保障農民生計與環境生態之良善循環，有機農業促進法於107年5月公布，行政院農業委員會積極推廣有機及友善環境耕作，全國有機及友善環...

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Posted by 編輯部Tom | 2022-05-10 | 有機生活
「春節平安燈法會」實踐了人間佛教的理念

佛光山舉辦春節平安燈法會，結合了觀光、教育、飲食、娛樂等要素，這是符合眾生的喜好與需求，卻又能巧妙地達到宣揚佛教文化的目的。這樣有色彩的活動，不但是出世與入世的溝通管道，更是人間佛教體現的場域，化解大...

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