為什麼要有里山？里山又是什麼？ 里山緣起於有識之士的高度反省，有鑑於全球環境因過度開發，人類的足跡直接或間接造成生物多樣性減少了60%，像是蜜蜂也列入銳減生物行列，正衝擊著人類的糧食安全。就連我們居住...
為什麼要有里山？里山又是什麼？ 里山緣起於有識之士的高度反省，有鑑於全球環境因過度開發，人類的足跡直接或間接造成生物多樣性減少了60%，像是蜜蜂也列入銳減生物行列，正衝擊著人類的糧食安全。就連我們居住...
Dr. Jane Goodall, Dame Commander of the Order of the British Empire (DBE) - Eröffnung ○展覽綜合參展人數、國際參展...
一個人的名字，也許就是一個符碼，寓意著此生探尋的主題，也寓意著解開後與原本伏藏的智慧再次相遇。 若真是如此，既是「會慢（慧嫚）」又是「不會慢（胡慧嫚）」的我，註定在自身以及（與我相遇的）他者的生命裡，...
曾經成功減肥又從此不復胖的朋友告訴我，減肥是人生重大的學習，這個經驗可以運用到人生各個層面。我和他們聚餐時，他們總會聰明選擇相對低卡、均衡的餐點，但並不以為苦，吃得津津有味，一來已經成為生活習慣，二來...
全世界大約五分之三的人說，他們已經以某種方式受到癌症的影響。 圖片：Unsplash /艾莉·史密斯 全球調查裡，三分之五的人聲稱曾經被癌症影響。不論癌症是發生在個人或是家人與周遭朋友身上。 十...
挪威正在幫助加彭（Gabon）對抗森林砍伐。這是地緣經濟的新面貌嗎？照片來源：NASA/JPL-Caltech 印度蘇達班（Sunderbans）的莫三尼島（Mousuni Island）擁有豐富的生...
和孩子一起做最喜歡的事 很多人說我的脾氣好，跟小孩互動時會像平輩一樣，其實我對他們也會發脾氣，只是後來改進不少，這是我自己比較慶幸的一點。 四個孩子的青少年期，家裡是一塌糊塗。孩子天天早上不起床，我和...
讓丫樺媽媽帶我們一窺中華料理的博大精深，道道功夫菜精彩絕倫，更是視覺上的華麗饗宴，滿足你我百變的味覺！ 家常地三鮮 材料 1、馬鈴薯 2 個 2、長茄子 1 根 3、青椒 2 個 4、蒜末 1 大匙 ...
究竟該不該服用益生菌呢？我們請專家來回答您。 註冊營養學家最近對我說：「益生菌現在正夯。」她說得沒錯：根據政府公布的數據，服用益生菌或「益生元」（prebiotics）的美國成年人數（據說兩者都能促進...
「紐倫堡有機食品展」（Biofach）和「紐倫堡有機美妝保養品展」（Vivaness）提供有機食品以及天然和有機化妝品產業的總體動態，這項貢獻尤其要歸功於其廣泛活動。本屆展覽將於2020年2月12日至...
吸煙者比不吸煙者有更高的術後併發症風險，包括心臟和肺功能受損、感染以及傷口癒合延遲或受損。 但新的證據顯示，在手術前大約四周或更長時間戒煙的吸煙者的併發症風險降低，六個月後效果更好。與普通吸煙者相比，...
商店展示的永續化妝品。示意照片© Shutterstock/GaudiLab。 「永續化妝品高峰會」（Sustainable Cosmetics Summit）已於日前在巴黎成功落幕。本屆高峰會首次討...
群眾募資活動有助於吸引注意力。© Shutterstock/Rawpixel.com。 近年來，數家有機公司已成功透過群眾募資平台籌集投資資金。這個方法不僅在財務上很吸引人，從行銷的角度來看亦是如此。...
吃讓人愈美愈瘦，且不再復胖，還適用於各個年齡層、體質及不同性別！蘊藏神奇力量的瘦肚湯，現在馬上為大家介紹它為什麼有效，以及會出現哪些成效！重點1 「讓人變瘦的營養素」 維生素B群能燃燒卡路里，蔬菜的抗...
