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有機購物者期待更環保的包裝

根據Soil Association一項新的調查顯示,67%消費者希望有機包裝比非有機包裝更環保。雖然包裝不是購買有機食品的主要動機,但購物者對過度包裝產品感到沮喪。數據還顯示,30%的受訪者表示對於散裝的有機產品購買意願更高。

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該協會業務發展總監Clare McDermott表示,隨著公眾對環保產品的需求增加,包裝可能很快成為有機公司「頭疼的問題」。該調查還顯示,多數消費者喜歡紙張包裝產品,並優先選擇可回收的塑料和紙板,然後才是生物可降解的包裝。但72%受訪者表示很難識別包裝是否為可回收或可生物降解。

資料來源:Fresh Produce Journal   編譯:方秀芬

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