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有機農業如何增進生物多樣性?

5/22日是世界生物多樣性日。生物多樣性意指地球上物種的豐富性,他是所有農業活動的基石,從土壤到植物授粉,支持著食物供應鏈許多重要的環節。

現今全球生物多樣性減少的速度比生物自然滅絕的速度大約快了1,000倍。最近就有一篇研究指出法國許多鳥種的族群數量減少了2/3。如果我們繼續讓這些動植物從自然裡消失,將會使我們生產食物、汲取乾淨的水源和適應氣候變遷的能力受到影響。

慣行農業導致生物多樣性喪失,反之,有機農業可以是一個兼顧糧食生產和保護生物多樣性的辦法。棲息地消失

幾十年來對土地集約的利用讓野生生物的棲息地逐漸減少。農業用地擴增吞食精密的生態系統,對生物多樣性造成毀滅性的影響。全球牧場和農田面積在過去的300年裡成長了5倍。砍伐熱帶雨林作為農業用地導致每年約有500萬到1000萬公頃的森林消失。

世界自然保護聯盟列出的「受威脅」與瀕臨絕種的物種裡,棲息地減少被認為是85-90%的主要威脅因素,同時他也是20年來最常被認為造成物種滅絕的原因。

毒性殺蟲劑和單一作物種植法

慣行農業常使用的毒性殺蟲劑與殺草劑也是造成生物多樣性喪失的原因,他們會累積在土壤與表層水裡,污染野生動物、授粉動物與魚群的棲地。

另外,慣行農法習慣只種植單一物種,並使用一貫的管理方式,這會造成作物基因庫的變化性降低。75%的農作物多樣性在過去的100年裡已經消失。有機農夫選擇當地傳統作物,並在育種上選用抗病性與抗氣候逆境表現較佳的物種,這同時更友善的保存了種子的基因多樣性。

有機農業如何來幫忙

和慣行農業相反,有機農業保持了土壤、生態圈和人類的健康。有機農業順應著自然種植,讓農夫成為生物多樣性的管理員,守護從種子、蟲兒、鳥類到蜜蜂。有機農夫同時也仰賴土壤健康,保護土地裡的動物像是蚯蚓。

從生態系統的層面來說,在有機農場內和週遭的自然環境免於殺草劑和化學肥料,創造了適合野生動物的棲地,讓物種數量與種類都能蓬勃的成長。

IFOAM如何來幫忙

國際有機運動聯盟(IFOAM)是唯一一個在國際層級上推廣有機農業的組織。他們在各國政策決定上發揮影響力,關注糧食與農業議題,讓決策者能正視問題,用行動讓有機成長。他們也展示一些案例,建築在健康、環境友善、公平和照護的農業系統如何全面性的解決生物多樣性、飢餓和氣候變遷等議題。

資料來源:

http://www.organicwithoutboundaries.bio/2018/05/22/organic-agriculture-supports-biodiversity/

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