Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

義大利:Bio Bank發布有機餐飲和食堂報告

新版Focus Bio Bank提供義大利有機餐飲業的數據。照片來源:Bio Bank。

義大利專業出版商Bio Bank發布了新版的《Focus Bio Bank》,其中最矚目的話題是有機餐飲和食堂有機食品的數據和訊息。Bio Bank指出,鼓勵有機餐廳(包括認證)的行政命令於2018年生效。事實上,它們的角色不僅是食品教育的途徑,也是對兒童和環境健康的投資,更是有機生產者日益重要的商業市場。

2021年前,「農業政策部」(Ministry of Agricultural Policies)負責管理的歐元基金,將達到4,400萬,將可在學校進行訊息和推廣活動,但最重要的目標是降低顧客支付的服務成本。

若轉為有機食品,成本平均增加了20%。為了能夠將資金投資在品質提升上,有必要提高整個系統的效率。Bio Bank解釋道,這是一個正在進行的挑戰,而訊息這個決策工具,扮演了策略性的角色。

資料來源:

加入好友
歡迎加入有機誌Line@生活圈

如果你喜歡這篇文章,請今天給行動幫助我們持續的工作。!
“有機誌”有越來越多人認識我們、了解我們、甚至是愛上我們!正因如此,未來,有更多的想望,期許能夠更完整、更忠實地將這一篇篇、在有機世界裡各自努力的故事,傳達出去。希望有一天,美麗的花朵之後,就是甜美果實的收成。我們透過紀錄故事,教育和宣傳我們的使命。請購買有機誌網站(樂活市購物)商品用消費行動來支持我們永續!因為,想傳遞的故事實在太多;好還要更好,是我們一直以來不敢停下腳步的堅持。

分享:

您可能也會喜歡