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導入園藝療育推廣  活絡中部農村社區

臺中區農業改良場於107年邀集農委會所屬單位及臺灣大學園藝系、森林系成立「農山漁村健康促進工作圈」,運用在地綠色資源於農村或山村社區,進行園藝療育及森林療癒相關工作,為活絡農村社區及接軌長照2.0措施,促進健康及亞健康族群身心健康與福祉。進行療育活動前唾液澱粉酶、血壓、心律檢測,瞭解壓力與身體情況

107年遴選臺中市大肚區山陽社區、彰化縣田中鎮舊街社區及南投市福山社區三處,開課培訓社區園藝療育輔導人員,設計療育場域、帶領社區長輩進行療育活動等,並運用活動前後問卷調查之方法及工具,評估園藝療育效益。今年以大肚山陽社區為例,進行了5場療育輔導人員培訓,由園藝療育專題介紹、園藝療育活動實務引導、設定社區長輩園藝療育效益目標(包括生理、心理、社會及認知效益等)、社區資源盤點,讓居民腦力激盪應用在地資源,設計長輩可進行的園藝療育活動方案。學員發想茶樹清新薄荷油活動,讓長輩在過程中動手摘下澳洲茶樹葉片,維持手指靈活度放鬆心情,提升身體(生理)效益。學員發想香包製作,刺激長輩視覺、嗅覺及觸覺,自己動手包裝香包,回憶腦中對於肉桂、柑橘、薄荷等認知效益

利用療育活動前後的問卷調查及工具檢測,顯示療育活動後對長輩「邏輯意識清楚」及「了解園藝栽培技術」效益有顯著提升;長輩生理壓力以唾液澱粉酶檢測,亦呈現療育活動後壓力指數下降且達顯著差異。此外,社區的療育場育規劃設計則與朝陽科技大學學生合作,透過訪談討論,逐步形成共識,與社區既有的開心農場結合,設計讓學員可到開心農場摘取香草植物或蔬菜作物進行療育活動,同時建造一個南方松隔離木牆,兼具隔離景觀及提供多元療育活動操作空間。學員發想茶樹清新薄荷油活動,過程中長輩全神貫注於摘下澳洲茶樹葉片,達注意力維持,以及手指運動效益

未來將持續推動園藝療育並擴及鄰近社區或照護機構,讓社區居民具備帶領園藝療育活動技巧,開發綠色療育產品,增加社區自主收入,讓社區成為園藝療育推展基地,促進長者身心健康。

資料來源:台中區農業改良場

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