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種子日:有機育種和有機食品貿易的推動力

賓根海姆「育種和品種日」展示經驗證的蔬果種子品種。照片© Andrea Giese-Seip

日前,來自種植、貿易、政治和學術約350名專業人士於德國賓根海姆(Bingenheim)會議,共同制定一個願景:長期實現有機和「生物動力」(biodynamic)種子工作與育種的獨立有機農業。

湖森邦(Hessen)農業部長普里斯卡·欣斯(Priska Hinz)在本次的「育種和品種日」(Breeding and Variety Days)的揭幕致詞中強調:「育種是一種文化資產!我們需要獨立的研究,絕不能讓大公司主宰種子市場。」

在「賓根海姆種子公司」(Bingenheimer Saatgut AG)和「育種協會」(Kultursaat e. V.)的試驗區域,總計收集了約2百個韭菜、叢狀菜豆(bush beans)和西葫蘆(courgette)等品種。這些組織主要關注如何與種植業操作和貿易合作夥伴更加密切地交換訊息,並找出方法將更多非雜交品種納入有機蔬菜架的結構。

 

本次國際對話論壇,提供了可行的操作方式。來自義大利、荷蘭、盧森堡和德國的經銷商展示該國鼓舞人心的計劃和行銷案例,並討論現有的困難和可能的解決方案。

新基因工程對專業貿易的危機

此論壇也密集討論「歐洲法院」(European Court of Justice)日前關於新基因工程程序的裁決。目前,所有新的基因工程過程都必須遵偱《歐洲基因工程法》(European Genetic Engineering Law),作為基因工程的預防原則。「賓根海姆種子公司」執行長格布哈德·羅斯曼思(Gebhard Rossmanith)表示:「我們非常歡迎這項決定,因為在這些領域引入基因工程設備將根本地威脅我們的有機種子和食品生產。」

這個意見也在「蘇黎世聯邦理工學院」(ETH Zurich)的安格·希爾貝克(Angelika Hilbeck)博士的演講中獲得支持。歐洲法院的決定在科學上是正確的。她並認為,新技術在任何情況下都不能被視為「安全」。

「賓根海姆種子公司」執行長佩特拉·博伊(Petra Boie)邀請參與者在聯邦農業部長(Federal Minister of Agriculture)朱莉婭·克洛克納(Julia Klöckner)連署書上簽名,要求落實這項判決,消除基因工程支持者與日俱增的聲音。莎普麗娜·盧扎克(Sabrina Luczak)和德克·塞勒(Dirk Seiler)位於斯圖加特的有機商店獲贈「Green Carpet」(綠地毯)獎項。從左到右:博伊、盧扎克、塞勒、埃爾克·羅德(Elke Röder),施里布許 ©Organizer

天然食品零售商岡特·施里布許(Günter Schliebusch)和博伊共同討論新基因工程對專業貿易所帶來的危險,並一致得出結論:有機育種是品質導向有機農業的唯一長期替代品。目前有機農業使用的許多種子仍來自傳統的生產和育種。

背景

「賓根海姆種子公司」及其網絡合作夥伴「育種協會」堅持有機育種和種子的理想。「育種協會」對新的和經過驗證的非雜交蔬菜進行方法學研究和研發。它們的實際工作在農場進行,完全排除雜交育種。「賓根海姆種子公司」致力在有機農業條件下進行種子繁殖,提供相關企業和消費者有機種子。

編譯/方秀芬

本文由發表,來源附上原文連結

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