位於布魯塞爾的歐洲委員會。示意圖片©Shutterstock / roibu。
新的歐盟生態法規（EU Eco-Regulation）必須補充眾多規則，「歐盟委員會」（EU Commission）已將其中第一階段成果上網公布徵求意見。
本次提出的規則主要關於畜牧業和縮短土地轉換期的要求。此外，實施條例草案還規定了成員國必須收集和發布有機作物的訊息。兔子和鹿隻飼養規範首度納入這個草案。該委員會提出的草案可在ec.europa.eu下載。
室內家禽減少四分之一
畜牧業的變革對有機農戶來說，困難重重。例如草案規定，雞舍的冬季花園將不再被視為可用的室內空間一部分。這些增加的區域，也稱為「低溫飼養區」（cold scratching areas），具高度「物種適合性」（species-appropriate），即當下雨、暴風雪或下雪時，動物可以走到外面，又不會被弄濕。
歐盟有機法規過去從未提及這些冬季花園，但是在一些成員國中，例如德國、奧地利和丹麥卻十分常見。在所有這些國家中，一直都是採這樣方式管理，即將溫室面積納入室內面積計算，以及核准的動物數量。如果更改此計算方式，可用的室內面積將減少25%到30%，可以飼養的動物也將更少。
飼養密度難以控制
由於家禽飼養密度的法規中忽略了一個細節，因此產生後果。過去，家禽飼養法規允許每平方公尺室內地面空間可飼養十隻家禽，最大增加重量為21公斤。現在無論每平方公尺飼養多少動物，都僅計算體重。但是檢查員應如何確定動物的體重？但依據過去的規定，他們可以在送貨單中輕鬆找到家禽數量，然後將其除以可用的室內區域。
允許大規模飼養有機母雞
在飼養蛋雞上，草案明確指出在一間雞舍中可容納數個隔間，每個隔間可容納三千隻蛋雞，代表雞舍允許飼食超過三萬隻有機蛋雞。露天區域的長度不應超過150公尺，但如果外面有可容納雞隻的遮蓋物，則最長可以到達350公尺。多年來一直反對大型有機蛋雞舍的馬蒂亞斯·拉克維茨（Matthias Rackwitz），將該法規稱為「失敗的文件」。德國有機部門一直堅持將室外區域的長度限制在150公尺以內，由於每隻蛋雞需要四平方公尺的室外區域，這個規則會自動限制雞舍的大小。
在養豬方面，委員會計劃大幅增加育種母豬所需的室外區域。農民在對草案的評論中指出，為了滿足這項要求，他們必須將動物室外飼養或者花費巨額資金擴建新的畜舍。儘管委員會將實施期限訂為2026年初，但畜舍的折舊期限要長得多。將豬或肉牛飼養在戶外對牧場遮蓋物極小的農民來說，也將變得困難。新的歐盟有機法規可能會終結這些高物種適合性的畜牧系統，因為「歐盟委員會」計劃不再對過去室內設置額外放牧區，進行補償。而且此規則無過渡期。沒有過渡期也代表著根本沒有機會改建農場。據德國有機傘狀協會「德國有機食品經濟工業聯合會」（BÖLW）表示，此舉將導致有機小豬產量立即縮減25%。
加工處理不得使用離子交換技術
在加工方面，委員會維持先前的原則，即不希望就個別加工技術的可接受性做出決定。但有個例外，即離子交換技術。這些技術在過去未受到監管，從現在開始僅可使用在嬰兒食品生產中。
一月決定
該草案已於去年12月3日完成徵求意見程序。歐盟委員會並非負責閱讀這些評論並致力於最終提案，而是將它提交給成員國委員會，取得「條件多數決機制」 （qualified majority）後才能生效。最終決定將於一月出爐。
作者： Leo Frühschütz
編譯： 方秀芬
原文由organic-market.info發表，附上原文連結。
支持〝有機誌〞請由此購物：【樂活市LohasCity購物商城】商品，用消費行動來支持我們永續經營！因為，想傳遞的故事實在太多；好還要更好，是我們一直以來不敢停下腳步的堅持。
贊助廣告：如果您通過此廣告頁面上的鏈接購買商品，我們可能會賺取少量佣金。用消費行動來支持我們永續經營。
