你需要減重嗎？雖說每個人對於體態的要求不同，但若肥胖已造成身體負擔出現負面狀況，減重一事可就馬虎不得！減重之前，務必先用正確的檢測法測量自己是否需要減重，再建立起正確的減重觀念，切忌使用不對的減重法，越減越胖、甚至是弄壞身體，才能達到健康減重不復胖的瘦身效果！
超重的體態有時被社會對美的價值曲解，也確實造成許多不良反應，不少骨瘦如柴的紙片女，仍嚷嚷著自己胖，但也不少胖小孩因為大啖炸雞、可樂，小小年紀已經出現代謝症候群，出現老人家才有的高血壓、糖尿病。
計算BMI値檢測肥胖與否
在大談「減重」之前，到底什麼是肥胖？雙和醫院復健醫學科主治醫師許雅雯指出，目前仍以BMI指數（身體質量指數 Body Mass Index）「體重（㎏）÷身高（m2）」為主要的評估指數，理想的體重得BMI値應該落在18.5到24之間，如果低於18.5就屬於體重過輕，如果體重達到24屬於過重，超過27屬於輕度肥胖，超過30屬於中度肥胖，超過35就屬於重度肥胖！
不過，BMI的計算，不適用於未滿18歲的青少年、孕婦及哺乳婦、老年人、運動員。
除了BMI值之外，最簡單測量的方式是以「腰圍」作為評估指標，成年女性的腰圍超過80公分、男性腰圍超過90公分，就屬於體重異常。
| 身體質量指數(BMI) (kg/m2) | 腰圍 (cm) | |
| 體重過輕 | BMI ＜ 18.5 | |
| 正常範圍 | 18.5≦BMI＜24 | |
| 異常範圍 | 過重：24≦BMI＜27
輕度肥胖：27≦BMI＜30 中度肥胖：30≦BMI＜35 重度肥胖：BMI≧35 |
男性≧90公分
女性≧80公分 |
減去體脂肪才是真正減重
不少女性雖重視體重，卻以不當的節食作為控制體重的方式，卻從來不運動，成為一個「外瘦內肥」的泡芙族。營養師莊世玟指出，以體脂肪評估，男性在30歲以下時，體脂肪介於14％到20％最為理想，超過20％就屬於過重；男性超過30歲之後，體脂肪應介於17％到23％，若超過23％就屬於過重。
女性的體脂肪在30歲之前，體脂肪應介於17％到24％，超過24％屬於過重；女性超過30歲之後，體脂肪應介於20％到27％，超過27％屬於過重。
| 項目 / 體重型態 | 過輕 | 標準 | 過重 | 肥胖 | |
| 體脂肪％ | 男性30歲以下 | 14～20％ | ＞20％ | ＞25％ | |
| 30歲以上 | 17～23％ | ＞23％ | |||
| 女性30歲以下 | 17～24％ | ＞24％ | ＞30％ | ||
| 30歲以上 | 20～27％ | ＞27％ | |||
人人都想知道快速瘦身的方式，專家們坦白說，減重沒有捷徑。許雅雯醫師表示，當身體攝取的熱量低於消耗的熱量，就會消耗脂肪，可以達到短暫的減重效果，但是僅憑「少吃」，瘦下來的同時是減少身體的必要成分，將會導致虛弱、精神不佳……等後果。
許雅雯醫師強調，一定要配合運動，才是健康減重！要減掉體脂肪，才是真正的減重，方可避免復胖。想要減去體脂肪，就必須運動。最理想的減重速度是一星期減去0.5公斤到1公斤，過於快速的減重，反而會出現溜溜球症候群、代謝率下降、抵抗力減弱、月經不規則、易掉髮、皮膚差、器官功能失調……等情況發生。
以下則是錯誤減重方法所產生的後遺症：
1.溜溜球效應
採用不吃的方式減重，因為熱量、維生素、礦物質的攝取偏低，為了要維持生命，會採取自保措施，就是降低基本代謝。錯誤的節食瘦身之後，回復為正常飲食，身體的細胞就會積極的儲存熱量，以防下一次的身體飢荒到來，導致減去肌肉、肥了脂肪的惡果。
2.代謝率下降
吃得太少，雖然可以快速瘦身，但是每日基礎熱量攝取不足，將使得基礎代謝率下降，當恢復正常飲食時，過低的基礎代謝率會讓熱量快速囤積在體內，導致快速復胖。
3.抵抗力減弱
快速減肥多為低熱量攝取，且營養不均衡或營養素攝取不足等，同時加上快速減肥造成的肌肉蛋白質的分解，以致於體力變差；而製造淋巴球的原料不足時，淋巴球產量減少，當然也就產生抵抗力減弱的情形，同時容易感冒、腰酸背痛等。
4.月經不規律
正常的月經週期是28～30天，在體重驟降的情況下，造成對荷爾蒙代謝的影響，而引發停經，或經期混亂等情形。
5.易掉髮、皮膚變差
營養素攝取不足時，造成體內新陳代謝不正常，嚴重會引起掉髮、髮色枯黃、髮質乾燥等；而皮膚也會因為營養素不足或荷爾蒙的代謝不正常，而發生膚質變差、變粗糙、易生痘痘等情形。
6.器官功能失調
在長期饑餓情況下，因攝取熱量及營養素不足，加上身體水分大量流失，肌肉蛋白質分解，易造成暫時性的肝、腎功能失調。此外，還會因為反覆減重、代謝率下降而影響腸胃功能，易發生消化不良或腸胃疾病等不良後果。
NG的減肥法
| 方法 | 項目 | 可能的副作用 |
| 不合法的藥物減肥 | 興奮劑 | 長期服用，會出現緊張、失眠，曾利用其厭食，當作提神減肥之用，由於濫用，副作用大於減肥，早已禁用。 |
| 利尿劑 | 會導致嘔吐、虛弱、血壓下降、腎功能破壞等隱憂。 | |
| 瀉藥 | 會導致貧血及胃腸病變，只要停用，體重即再上升。 | |
| 膨脹劑 | 將造成維生素與礦物質缺乏，過量服用導致血管壁增厚。 | |
| 物理方式減肥 | 三溫暖蒸氣浴、鹽液繃帶、熱效排脂、低周波震脂 | 雖可使身體暫時脫水，但只要飲水，即可能恢重。 |
| 指壓耳朵饑點減肥 | 降低食慾，若恢復原來飲食，則體重仍會回升。 | |
| 坊間飲食療法 | 減肥茶 | 易致營養不良或虛弱。 |
| 蔬菜湯（巫婆湯） | 易致營養不良或虛弱。 | |
| 吃肉減肥 | 對心臟病、高血壓者不宜，且易增加腎臟負擔，長期食用可能造成骨質疏鬆、抽筋，酸中毒。 | |
| 偏食（吃蘋果） | 將影響正常代謝功能、營養不良。 | |
| 飢餓法 | 無法持久，且造成體內蛋白質、水份和電解質大量流失。 |
外食族都該知道的飲食技巧
依據減重門診的分析，六成的上班族有減重的需求，而這些體重過重的人多是因為「餐餐外食、缺乏運動」。
對抗過重，必須有長期抗戰的心理準備，衛生署食品資訊網中建議，根據醫學理論，至少四週為一個目標的循環週期，而人的習慣建立需要21天到28天，因此打造的飲食減重計畫，至少以一個四週為調整計畫的週期，逐步養成健康的飲食習慣。
對於外食族來說，如何吃得健康？建議在外吃早餐時，可以請店家多放一些小黃瓜絲、番茄片，增加份量的飽足感，又不會增加熱量負擔。全麥吐司比白吐司好，也不要切去邊條，以增加纖維和飽足感。並請店家不要塗抹美乃滋，可以用胡椒粉替代，以降低醣類與脂肪的攝取。
午餐最好選用自助餐，避免夾取炸物和燴羹類食物，以防止攝取太多的油量與澱粉，盡量選用清蒸類、滷菜類，如燒冬瓜、清蒸魚、滷海帶等。在取用食物時，以夾子取代勺子，可以讓多餘的油水滴下，以防盛了太多的油脂。若是能再備一碗清水、清湯，將菜餚過水之後再食用，也可洗去過多油脂與鹽份。
晚上若帶便當回家吃，記得要請店家將菜與飯分開裝盛，若是菜汁混入白飯，就容易吃到太多油脂；而便當店常附贈的乳酸飲料，一小瓶就有100大卡的熱量，幾乎等於半碗米飯的熱量，應該酌量飲用。
除了飲食之外，運動是最健康的減重方法，不僅可燃燒脂肪，還可加速新陳代謝，形同加速燃燒脂肪，還可增加腸胃蠕動，減少食物滯留在腸道的時間，減少能量吸收。還可以控制血壓、血脂、血糖，降低食慾，降低復胖的機會，產生的腦內啡也可令人心情愉快，一舉多得，瘦得健康、美麗又愉快。
編輯：Joanne
支持〝有機誌〞請由此購物：【樂活市LohasCity購物商城】商品，用消費行動來支持我們永續經營！因為，想傳遞的故事實在太多；好還要更好，是我們一直以來不敢停下腳步的堅持。
贊助廣告：如果您通過此廣告頁面上的鏈接購買商品，我們可能會賺取少量佣金。用消費行動來支持我們永續經營。
