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编辑部Tom

Posted by | 2019-08-22
农业黑金再利用 减碳循环友善环境

行政院农业委员会花莲区农业改良场在宜兰县头城农场办理「头城农场循环农业示范观摩会」,吸引许多休闲农场业者及农友前来观摩,会中展示了在农业、食物、生态三面向的循环模式示范,与会者对于减少废弃物的农业操作方式表达高度兴趣。许多农场拥有群山围绕的环境,每年产生许多林木副产物,借由花莲农改场导入有「黑金」之称的生物炭制作技术,应用农场原本即有的柴烧窰3座,每年可生产4.3吨生物炭,等于从空气中回收11吨的...

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Posted by | 2019-08-22
柚香遇了 文旦产季将至 中秋预购战摩拳擦掌

各地文旦独具风味 把握尝鲜好时机 每逢中秋佳节最想吃的就是文旦柚及应景糕饼礼盒,台湾文旦种植面积约4,200公顷,主要产区在台南市麻豆区、宜兰县冬山乡、花莲县瑞穗乡、玉溪地区、台东县东河乡、新北市八里区、苗栗县西湖乡、云林县斗六市及嘉义县竹崎乡等地区。依产区特色可分为三大产区,中南部文旦栽培历史最悠久,文旦果肉口感绵密甜度高,喉韵佳易回甘;东部文旦以自然友善农法生产,果肉细嫩Q弹,汁多味美;北部文...

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Posted by | 2019-08-22
外食挺有机,有机餐厅食材资讯透明好安心

「有机农业促进法」于今年5月正式上路,台湾有机农业由静态管理走向积极促进时,民众的有机生活变得更加有感。长期间推动国内有机产业发展的宜兰大学有机产业发展中心,在农粮署的支持下,于8月15日起推动了产业与消费双层面并行的「外食挺有机•地球好生机」有机元年行动方案,响应2019有机元年的行动精神。在有机产业发展上,「有机之心美食餐厅」计画积极辅导餐厅供应有机食材制作的餐饮,迄今已有百家餐厅加入。据此根...

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Posted by | 2019-08-21
「一带一路」绿色投资原则会议在北京举行

北京2019年8月19日 /美通社/ -- 「一带一路」绿色投资原则(GIP)第一次全体会议在京举行,来自中英两国政府和监管机构、GIP签署机构、国际组织、第三方机构的150多名代表出席了本次会议。中国人民银行副行长陈雨露和英国驻华大使馆临时代办司徒娜(Christina Scott)出席会议并发表了主旨演讲。Image by Nattanan Kanchanaprat from Pixabay ...

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Posted by | 2019-08-16
获得更多蛋白质的健康方法

增加植物来源摄取量。 以下是我们提供给您的方法。 虽然自认为素食者的美国人仅有5%,但越来越多的人意识到,以植物性蛋白质取代饮食中的肉类来源对健康和环境所带来的益处。Image by Aline Ponce from Pixabay 市场研究机构Mintel最近发表的一份报告指出,32%的55岁以上成年人愿意尝试更多的植物性食物。即便是那些自称为肉食主义的消费者,也有25%的人希望增加这类食物的摄...

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Posted by | 2019-08-14
有机农业有助维护蜜蜂群健康

生活在有机农场的蜜蜂更健康、产生更多的后代并生产更多的蜂蜜 蜜蜂及其授粉活动对作物生产至关重要,但全球蜜蜂群出 […]只有登入的会员能阅读此文章,请从「会员专区」登入或加入网站会员。

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Posted by | 2019-08-12
你真的喝对醋了吗?

古今中外常可听到众多名人靠醋养生,靠醋调身治痛风或降血压,或许您原本就是爱醋一族,也可能正要投向醋的怀抱,无论保养或美白等其他目的,购买之前切记根据下列原则,将自己需求及购买醋的主要功效询问清楚,唯有对症喝醋,才能收到实效哦! 正确好醋道 除了明显的高血压或痛风等患者外,如果你白开水喝得不够、爱吃甜食、易感疲倦、经常头痛、蚊子老爱叮你、口腔身体总是发出异味,恭喜你,请加入喝醋一族的行列,但是,醋并...

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Posted by | 2019-08-12
静坐「心」科学

医学之父希波拉克底(Hippocrates)曾说:「一个人身体的痊愈必是因为自然,而非治疗」。为了追求身体的健康、内心的快乐您愿意付出什么?钱、名声、还是权力?有钱有名声有权力可以找到最好的医生为您治疗,但是一句老话「再多钱也买不到快乐」。快乐的人不一定身体健康,但是没有健康的人很难真正快乐起来。Image by Benjamin Balazs from Pixabay  心灵了悟真健康 人要活动...

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Posted by | 2019-08-12
精油防蚊液DIY 蚊子掰掰!

夏天一到,扰人的蚊虫跟着活跃起来,尤其在户外,连躲进徐徐摇曳的树林下消暑,都会有蚊子出来捣乱煞风景,不过别担心,现在就让我们拉起天然防护网,与蚊子对抗到底吧!一般防蚊方式不外乎涂抹防蚊液防止叮咬,或在居家附近喷洒杀虫剂消灭蚊虫,但目前市面上大部份产品仍内含化学成分,使用时令人有安全与环境污染上的顾虑。居家环境的彻底清洁是减少蚊虫的首要功课,但若您要外出或预防零星混进屋里的蚊子,防蚊液则是最后的防卫...

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Posted by | 2019-08-08
秋葵绿笋沙拉

吃腻笋子与美乃滋亘古不变的双簧搭配了吗?何不试试利用当季蔬菜结合新鲜蟹腿,为平凡常见的沙拉料理注入厨艺的新巧思 […]只有登入的会员能阅读此文章,请从「会员专区」登入或加入网站会员。

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Posted by | 2019-08-08
秋葵豆腐煲

除了冷盘凉拌沙拉,示范厨师将秋葵与海鲜共入热汤,烹煮时注意秋葵与海鲜在汆烫后都要冰镇再沥干,才能确保鲜度。材料 […]只有登入的会员能阅读此文章,请从「会员专区」登入或加入网站会员。

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Posted by | 2019-08-08
秋葵和风鲜果

口感丰富、味道清爽的水果,平衡了富有黏液的秋葵,在口中演奏出美妙的圆舞曲,更让平时不敢吃秋葵的人也能发现它的新 […]只有登入的会员能阅读此文章,请从「会员专区」登入或加入网站会员。

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