编辑部Tom

Posted by | 2022-07-20
自我测试:你拖延到什么程度了?

从不拖延的人世间难寻,几乎每个人都存在不同程度的拖延。同样,凡事都拖延的人也很罕见,因为没有谁会无缘无故地选择拖延,所有行为的背后都有其目的。 有些人拖延是为了逃避困难和痛苦,趋乐避苦的本能让他们抗拒处理棘手的难题;有些人拖延是由于缺乏完成任务的相关技巧和能力,担心把事情弄砸,暴露自己的不足;有些人碍于客观原因无法直接表达不满与愤怒,就选择用拖延的方式实施被动攻击;还有些人在面临艰难的抉择时,无法...

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Posted by | 2022-07-15
德国 古建筑环绕的艾尔福特市集

在古老欧式建筑的小镇逛市集是什么样的感觉?彷若童话般的静谧生活,德国知名市集之一艾尔福特市集,平日淡妆素颜,但是一到了圣诞节,就成了浓妆艳抹盛名在世的闪亮明星。图林根邦( Thüringer)位于东德,东西德合并之后,也可以被视为位于德国中部,首都 Erfurt是一个相对平和的小镇,在历史大战中,唯一幸免较少受到破坏的地方,因为位于德国中心,也曾是重要的交通枢纽,繁盛集贸地,如今保留更多原本的风貌...

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Posted by | 2022-07-08
共同抵抗人造合成食物: 错误的决策将危害我们和地球的健康 (系列一)

人造食物对于环境生态有害?! 在人造食物时代中,我们如何复育人类和食物之间的关系? 我们的食物系统已经面临很大的危机,科技食物已经成为一种手段,越来越多公司利用实验室生产的食品直接取代动物肉类。「人造食物」优化了一种概念,那就是「工业化农业」为了要喂饱更多人,所以是必须的。而事实上,真正有营养的食物即将消失,而工业化农业主导的食物,造成更多人的慢性疾病和生态环境破坏。 主张高科技食物或是实验室食物...

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Posted by | 2022-07-05
没有办公室的管理

被各界誉为全方位创意大师的星云大师,对事物的看法及构思常有超然的眼光,我随师左右,经常佩服不已。尤其是师父的管理奥妙,对我有着深刻的启发及影响,比如,佛光山佛陀纪念馆很特别的一件事——没有办公室的管理。 好的管理人,不坐在办公室 佛馆首任馆长慈容法师就任时,曾问师父说:「师父,我要在哪里办公?」当时师父的回答让我很震撼,师父说:「你在接待中办公,你在会议中办公,你在巡馆的时候办公,一个非常棒的管理...

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Posted by | 2022-07-05
大疫、战争、气候灾难,两位诺贝尔奖得主回答人类永恒的问题

两位深受全球景仰的心灵导师,却同样经历一生的苦难。达赖喇嘛二十四岁就被迫流亡,近六十年无法回家,却仍拥有最有感染力的笑声。屠图大主教一生对抗种族隔离暴行,目睹人性的丑陋与绝望,却坚定带领南非走向宽恕的漫漫疗伤之路。 筹划一年,以庆生为由,他们两人在印度达兰萨拉相聚五天,这可能是一生最后一次相见,他们却选择毫无保留地回答来自全球上千个关于喜悦的问题。作者之一的道格拉斯・亚伯拉姆正是参与这趟相遇旅程的...

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Posted by | 2022-06-30
研究指出多摄取小米可以降低胆固醇,高脂血症和肥胖的风险

相较于其他的主食,如米饭、面粉和藜麦,多摄取小米可以降低胆固醇和身体质量指数(BMI)。 在永续期刊(Journal Sustainability)中有一篇文章,引发了一系列的评论和广泛的讨论,这篇文章名为「相较于其他谷物类主食,小米是否更有效地降低胆固醇和肥胖问题?」 近年来引发广泛的焦点,关注于是否需要提升农场与饮食的生态多样化?科学也同时支持小米,并将之视为超级能量食物,对人类身体健康、农场...

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Posted by | 2022-06-28
泰国将成为东协引领有机食品产业的龙头

泰国政府推动东南亚区对于有机食品产业的生产和科技发展,期望此举可以带动地区性的经济振兴。2017-2022年期间,根据国家的有机农业计画行动,泰国政府已投资有机食品部多年,在过去五年内,扶植了超过340个计画。 根据泰国农业部(MOAC)表示,这部分的努力促使泰国有机水果的出口量逐渐增加。从2017年到2020,成长率增加了44.6%。 泰国农业部公开表示「泰国有机出口产品主要显示在米、榴梿、山竹...

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Posted by | 2022-06-25
企业推动ESG 有机食材真给力

为鼓励企业多采购国产有机友善食材,在照顾员工饮食同时也可达到环境永续,符合ESG(Environment、Social、Governance)永续发展的实质行动、企业社会责任的实践的宗旨,ESG的意涵在于企业追求发展的同时,应兼顾对环境、社会与公司治理的追求,并发挥其影响力,善尽企业社会责任。近期农粮署及北区分署辅导位于桃园市的瑞恩帝儿幼儿园于6月起采购有机食材并供应近3000位学童每周二及每周五...

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Posted by | 2022-06-24
准备好去面对,传染病更频繁发生的未来

新冠疫情的经历让人永生难忘, 就像二次大战改变我父母那一代对世界的认知, 疫情也改变了我们看世界的角度。 发现新病原,原本不是什么新鲜事。WHO指出,过去五十年来,科学家已鉴定出超过1,500种新病原,大多发迹于动物,后来才传给人类。 古老的传染病仍存在,就连大部分人都以为是古代才有的鼠疫,也仍未绝迹;WHO每年都接获至少40起霍乱爆发的通报;在1976年和2018年间,伊波拉病毒共有24起地方爆...

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Posted by | 2022-06-22
神殿遗迹的邻居市集 义大利罗马花市(Campo de Fiori)

义大利罗马是古文明诞生的地方,市民生活由此发展。如今的罗马依然保留着神殿遗迹建筑,许多初次到罗马观光的访客,一定会被古罗马市集的名字所吸引,古罗马市集不仅是古罗马的发源地及市中心,也是罗马七座小山丘的共同交集。如今已经成为一大片废墟,算是文化保护遗产,在西元前一世纪,古罗马市集原为市民的集会地及市场,但受到长年来的摧残与破坏,现今只剩古罗马市集里的八角型建筑风之塔Tower of the Wind...

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Posted by | 2022-06-22
我们的大脑里有间药局

美国精神科医师詹姆斯.博格(James Borg)在《心的力量》(Mind Power,暂译)这本书提到:「大脑就像药局,二十四小时调剂著药品。」 我们的脑袋里竟然有一间药局?这真是个天大的好消息,因为这表示只要情况不是太严重,就能随时自我治疗。事实上,我们是拥有一间药局的富翁。 一个人只要荷包满满、内心踏实,无论做什么都能感到愉快且怡然自得。既然内心的资源已经充足,那么只须好好运用大脑中的药局,...

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Posted by | 2022-06-18
长城内外-农耕民族与游牧民族的战争与和平

成王败寇,各有前因莫羡人。 朝代更迭,细说现世的轮回。 农耕民族安土重迁,男耕女织,而创造出灿烂文明,本不事扩张的,但为了国家命脉,亦须为生存空间而拓展有度。游牧民族骑在马背、追逐水草、放牧牛羊,征服远方,既是生存的需要,也是一种本能。在中国长城内外,农耕民族与游牧民族经历数千年的战争与和平、碰撞与交融,是人类历史上最漫长、最反复、最可歌可泣的一段历程。本书跳脱传统书写历史的框架,带你横跨古今,重...

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