Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

編輯部Tom

Posted by | 2019-10-08
雙溪附幼種田趣 幼兒採收在地山藥

新北市雙溪國小附幼結合在地特色與課程,帶幼兒認識雙溪好吃又健康的山藥,幼兒第一次到學校的田裡親手挖出山藥,都直呼好神奇,挖出的山藥也預備在月底與雙溪高中學生一起製作山藥餅乾,孩子們都超級期待!雙溪附幼_幼兒採收在地山藥(毛蟹班挖山藥) 雙溪附幼這學年度課程設計讓幼兒認識遠近馳名的雙溪三寶-山藥、毛蟹、野薑花,許多孩子們沒見過的生長在土裡的山藥,學校特別與區公所合作,請農經課史課長來為幼兒解說,讓第...

Read More
Posted by | 2019-10-08
研究指出草甘膦有害腎臟

在稻米田中的學生。照片來源©Shutterstock / Tom 多年以來,研究人員試圖解釋中美洲甘蔗種植園和 […]只有登入的會員能閱讀此文章,請從「會員專區」登入或加入網站會員。

Read More
Posted by | 2019-10-07
永續目標「有機」可循:SDG 15保育與維持生態領地

生物多樣性喪失和土壤退化對生態與食物鏈有決定性的影響。慣行農業大量使用農藥與殺草劑是一大主因。與其相比,有機農 […]只有登入的會員能閱讀此文章,請從「會員專區」登入或加入網站會員。

Read More
Posted by | 2019-10-07
永續目標「有機」可循:SDG 14保育及維護海洋資源

海洋溫度、成分、洋流和生物,都是維繫適宜人類居住地球的命脈。降雨、飲用水、氣候、天氣、沿岸生態、海洋食物,甚至 […]只有登入的會員能閱讀此文章,請從「會員專區」登入或加入網站會員。

Read More
Posted by | 2019-10-07
永續目標「有機」可循:SDG 13氣候行動

氣候變遷影響著地球上每一塊大陸與每一個國家。不只是今日,對將來地球生物、國家經濟、人民生活的影響將越來越明顯。 […]只有登入的會員能閱讀此文章,請從「會員專區」登入或加入網站會員。

Read More
Posted by | 2019-10-07
永續目標「有機」可循:SDG 6清潔飲水和衛生設施

全球淡水匱乏 地球70%被水覆蓋,其中僅有2.5是淡水。68%的淡水以冰原或冰河的形式存在,能被人類利用的水資 […]只有登入的會員能閱讀此文章,請從「會員專區」登入或加入網站會員。

Read More
Posted by | 2019-10-07
青農翻轉農業 做有機香菇走出自己的路

自從回農之後一直很注重在有機這塊,不管是現在或以後,市場的消費習慣一定會慢慢朝向有機這塊發展,基本上菇類是不使用農藥的,可是臺灣的菇農沒幾個人去取得有機的認證……劉啓葦一邊和我們分享他為何轉作有機,手上同時忙著處裡採收的新鮮香菇。 第四屆百大青農 劉啓葦  #向大家證明我的菇是有機的 家裡從以前就開始務農,種菇經歷26年,劉啓葦是菇2代。從小對務農有些排斥,大學到台北讀書體驗城市生活,找尋自己想做...

Read More
Posted by | 2019-10-02
永續目標「有機」可循

聯合國預估全球人口至2050年將達到9.7億,要如何餵飽世界是全球的挑戰。過去的十幾年內農業技術日新月異,大舉提升產量以跟上全球不斷成長的需求。然而這些發展也帶來許多對環境與社會的負面影響:土地退化、生物多樣性降低、土壤與水資源汙染、溫室氣體增加等。全球生態系統緊繃,不但自然資源剩餘產量亮起紅燈,也讓我們對未來地球是否能持續豐饒打上問號。這都在在顯示我們勢必要發展一條新的道路。 2030永續發展目...

Read More
Posted by | 2019-09-30
全球有機群俠列傳─堅信「小就是美」的E‧F‧Schumacher

正如金庸武俠小說中各方正義俠客輩出一般,不過過去或現在,全球有機世界裡同樣有許多值得敬佩的人們在各地努力為地球及環境奮鬥著,我們將以數期簡短篇幅為您訴說這群有機俠客們的故事……E‧F‧Schumacher─舒馬克是德裔英國經濟學家,原本跟農業扯不上直接關係,但他在那本將其中心思想盡情發揮的的著作中(小就是美─把人當一回事的經濟學:Small is Beautiful:Econamics as if...

Read More
Posted by | 2019-09-30
有機農產品與有機加工食品分野

化學上指分子中有碳原子者(碳酸鹽與氰化物除外)為「有機的」,其來源為動物或植物等生物,來源為礦物者則屬於「無機的」。世界先進國家鑑於「化學農法」雖可提升生產效率,減緩人口增加所造成糧食需求之壓力,但卻相對地也造成地球自然生態體系環境(包括水、土壤、空氣及生物等)之負面影響,於是具有「復古」概念的「有機農業」普受重視且蓬勃發展。有機農業涵蓋農作物的生產管理系統和產品本身,共通定義為:「遵守自然資源循...

Read More
Posted by | 2019-09-27
臺灣稻米達人冠軍出爐 池上鄉謝美國農友拔得頭籌

2019年臺灣稻米達人冠軍賽在9月26日揭曉,與來自全臺各地稻米高手進行激烈的競賽評比後,臺東縣池上鄉謝美國農友成功奪得臺灣有機米組冠軍。 臺灣稻米達人冠軍賽是由行政院農業委員會舉辦的一年一度稻米界重大盛事,今年賽制分為2組,分別為「臺灣好米組」與「臺灣有機米組」,參賽農友需由鄉鎮賽脫穎而出,再通過農藥殘留與品種檢驗才能取得全國賽參賽資格,在由如此嚴謹與激烈的競賽中脫穎而出的達人們,可謂是萬中選一...

Read More
Posted by | 2019-09-27
要住就要住金級的!全國十大金級環保旅館 新北有兩家

為推動綠色旅遊,讓旅客至新北市遊玩時有更多的環保住宿選擇,新北市環保局積極推動轄內旅宿業者取得環保標章旅館認證,由環保局輔導的「新板橋凱撒大飯店」及「趣淘漫旅-台北」通過行政院環境保護署環保驗證,成為大台北地區首兩家取得「金級環保標章旅館」殊榮的飯店業者,而目前全國僅有10家旅館具有「金級環保旅館」認證,其中兩家就位於新北市。 環保局說明,這次取得「金級環保旅館」認證的「新板橋凱撒大飯店」及「趣淘...

Read More
Bitnami