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編輯部Tom

Posted by | 2019-05-09
《清華農業論壇》 探索台灣農業大未來(上)

1990 年代中期,加州柏克萊大學突然出現一群學生在校園遊行,標語寫著:「農業,是我們的未來。」這種類似的遊行 […]只有登入的會員能閱讀此文章,請從「會員專區」登入或加入網站會員。

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Posted by | 2019-05-09
更年期搔癢:真的嗎?

皮膚會隨著年齡的增加和陽光的傷害而變得乾燥,這是因為皮脂和其他保濕因子的分泌減少所致。不過,人們認為,更年期的雌激素(和其他激素)下降可能會使這種情況惡化。乾燥的皮膚會變得發癢。圖:Gambar oleh Gary Pore dari Pixabay 低雌激素濃度會降低脂質(脂肪)和被稱為糖胺多醣的多醣類含量來影響皮膚保水能力,這對於保持皮膚濕潤和維持良好的屏障,以減少水分流失和接觸過敏原或其他可...

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Posted by | 2019-05-09
黑籽油的9大益處 (下)

在黑籽油的眾多益處中,科學文獻特別提出了九種有助於預防癌症、糖尿病、肥胖、掉髮、皮膚病和抗藥性金黃葡萄球菌(MRSA)等感染疾病。1. 對抗癌症 由於其強大的植物化學物質和抗氧化能力,黑籽油已被證明有助於自然治療癌症。克羅埃西亞(Croatian)科學家使用動物模型研究評估了TQ和THQ的抗腫瘤活性,發現黑籽油中的這兩種植物化學物質可減少52%的腫瘤細胞。 近年來的體外研究還指出,百里醌是黑籽油中...

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Posted by | 2019-05-03
農委會與台糖合作 協助返鄉青農找土地

為改善青農返鄉取得土地不易問題,農委會積極與台糖公司洽談,該會主任委員陳吉仲今(3)日,與台糖公司董事長黃育徵簽訂合作備忘錄,第一期台糖公司將其自營有機園區94.1公頃及16棟溫室與45位青農合作,相關產品由台糖供應給學校午餐食材等通路,讓青農產銷都能穩定經營。農委會主任委員陳吉仲與台糖公司董事長黃育徵簽訂合作備忘錄時表示,未來將持續盤點租約到期不續約之土地,釋出更多土地提供青農租用,盡全力協助青...

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Posted by | 2019-05-03
消費者對於有機水果乾問卷調查表

親愛的朋友,您好: 這是一份針對消費者對於水果乾消費行為研究的問卷,我們想了解您對於有機水果乾有何種消費習慣,以及看法,希望您能夠為我們填寫這份問卷。問卷內容將作為統計之用,並不對外公佈,請安心作答。謝謝您的合作!  

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Posted by | 2019-04-26
4/25起連鎖超商及咖啡店騎樓全面禁菸 最高可罰1萬

近年來國人喝咖啡蔚為時尚,營造無菸清新環境也與時俱進。新北市4月25日起「連鎖超商及咖啡店騎樓全面禁菸」首波包含7-ELEVEN、全家、OK、萊爾富、美廉社、星巴克、85度C、路易莎咖啡8家計約2,600處。目前為宣導期,9月1日起衛生局將加強派員稽查及取締,最高可罰款1萬元新臺幣。Image parZahari M de Pixabay 衛生局長陳潤秋表示,菸品不僅危害個人健康,菸品暴露更可經由...

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Posted by | 2019-04-25
9成國人飲食不均衡 國健署提3原則健康又減碳

為響應世界地球日這個重要環保節日,國民健康署邀請大家透過每日飲食來節能減碳愛護地球,民眾只要依照「我的餐盤」均衡飲食圖像和口訣,就能輕鬆達到健康飲食6大類食物的比例和份量,適量採買、食用不浪費,並透過選擇多樣化的原態食物,挑選當季在地食材,減少購買加工食品,一起建立健康飲食型態,共同減少購買、食用、廢棄過程中的碳排放量,共同對居住環境更友善,愛護地球也守護自己和家人的健康。Image parFre...

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Posted by | 2019-04-24
母親節大餐力推國產鮮魚 享鱻愛媽咪最孝親

母親節腳步將近,為了感謝、慰勞媽媽辛苦付出,許多民衆除了選擇保養品或飾品禮物外,還會貼心的上餐館與家人享用美食。漁業署推薦民眾可以選擇富含蛋白質、低脂肪、EPA、DHA等營養水產品,來獻給最親愛的家人,不論是被譽為美容護膚魚的石斑魚,魚皮富含膠質,可補充長輩日漸流失的膠原蛋白;或者是被譽為術後及產後滋補聖品的鱸魚,都是適合媽媽們常保青春、天然美容聖品的最佳食材,所以到餐廳消費,推薦指定國產石斑魚或...

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Posted by | 2019-04-24
茶香結合世界閱讀日 走進坪林茶鄉探訪台灣文化

4月23日為世界閱讀日,文化部今年以【走讀台灣】為主題,期望透過走訪、體驗等方式帶動閱讀風氣,於23日舉辦茶文化路徑坪林茶鄉走讀活動,運用文化部現行推動之文化路徑論述為基底,結合世界閱讀日的走讀概念,引領大眾實際走訪文化路徑相關景點場域,透過實地走讀,體驗臺灣文化路徑的發展脈絡。圖:文化部舉辦茶文化路徑坪林茶鄉走讀活動 新北市坪林區是臺灣重要茶山與茶產區,保留了純樸的茶鄉文化與獨特的山城藝術之美,...

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Posted by | 2019-04-24
腎蕨臺東1號新品種 碧綠葉片可愛又紓壓

行政院農業委員會臺東區農業改良場為推廣蕨類之應用,於4月23日辦理「腎蕨臺東1號新品種及商品化應用」發表會,介紹歷經多年栽培試驗所育成的腎蕨新品種「腎蕨臺東1號」及商業應用方式。希望透過新品種與應用技術的開發,增加蕨類的觀賞應用及創造附加價值,拓展國人蕨類療癒新視野。圖:腎蕨臺東1號於107年5月11號由本場邀請學者專家審查通過命名。 腎蕨臺東1號具有適合都市綠美化應用之特色,包括小羽片頂端具鹿角...

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Posted by | 2019-04-23
2019台灣部落觀光嘉年華 5/3起北車盛大展出

「2019台灣部落觀光嘉年華」,將於5月3至5日連續3天在台北車站中央展演區盛大展出。3天的活動內容包含樂舞展演、品嚐和動手體驗原住民特色美食、部落工藝手作、蒐集戳章換贈品,讓遊客在台北車站就能感受到本島、離島甚至國外的原民風采!今年首度加入轄區有平埔族的西拉雅族國家風景區管理處,展現其推動西拉雅族聚落旅遊之成果。今年也特別邀請了台東縣蘭嶼鄉雅美(達悟)族及紐西蘭毛利人參展,共同展現南島語族的文化...

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Posted by | 2019-04-22
喜迎地球日,暢談國際植物保種

今年的422世界地球日,倡導「與野共生Protect our Species」,呼籲人類應該致力保護我們的野生物種,讓各種動植物種能在地球上永續生存,這也是林業試驗所臺北植物園最重要的使命。因此,臺北植物園與國際合作發展基金會「生物多樣性推廣研習班」合作,帶領來自20個友好國家的22位農林專家,探索臺北植物園的歷史收藏,也交換植物多樣性保育的實務經驗。圖:國合會訪賓與臺北植物園人員合照 「Prot...

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