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編輯部Tom

Posted by | 2018-09-25
Nobody has to be alone(下)

拜訪赫爾辛基Kampens service centrum 全世界都在慢慢變老………,未來老年長照會是個人人都會面臨的問題,在人口老化又少子化的現代,我們是否該盡快的未雨綢謀,不僅解決銀髮族在托老問題上,更面對老少和諧共處教育問題著墨,讓全世界都勇於面對和坦然相處。本次專題是以歐洲各國在長照和銀髮族的與社會福利政策相呼應之實際探訪報導。體育館:開趴+跳舞+樂團 體育館例行活動有團體室內健身課程,但...

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Posted by | 2018-09-25
鯛魚豆腐燒

優質蛋白質對於想要備孕的女生來說尤其重要,鯛魚能提供優良蛋白質、不飽和脂肪酸等營養素,還有大量的維生素D,能維持體內荷爾蒙平衡,再搭配上富含大豆異黃酮的豆腐,讓生育能力UP UP!   食 材 鯛魚片            一片 盒裝嫩豆腐        一盒 蒜末              適量 蔥                適量 橄欖油            少許 醬油     ...

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Posted by | 2018-09-25
十全藥膳蛋

益氣養血、散鬱鎮靜、健胃祛勞、紅潤氣色。 應用 藥膳蛋可以提高人體免疫力,增進體力抗疲勞,調節內分泌,體力腦力常 透支者,或是壓力大,情緒不穩時,都適合食用;並具健脾胃效果,孩童 食慾不振,老人體虛攝食少者,可適量食用。 ▼ 藥材 紅參片..................... 5 錢 白朮......................2.5 錢 芍藥......................2...

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Posted by | 2018-09-25
IFOAM與FiBL研究:基改生物對歐洲農業的社會經濟影響

油菜等基因改良作物佔全世界耕地面積的3.4%。(照片©Pixabay) IFOAM歐盟集團最近與FiBL(有機農業研究所)合作發布了關於基因改良生物對歐洲農業影響的新研究。由於基因改良生物作為外來種存在,在生產鏈的不同階段,以及栽種結果上具有很高的風險,因此需要付出巨大努力與高昂費用,設置萬全措施以避免污染後果。該研究旨在確定非基因改良以及有機供應鏈參與者的共存策略,以確保無基因改良產品並估計共存...

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Posted by | 2018-09-21
結合環保與健康奧地利Theresia有機旅館

10年前,57歲的Marianne和56歲的Harald Brettermeier,是推動奧地利旅館業朝環保取向發展的先驅者。擁有73間客房、套房與假日公寓的Theresia旅館位於Saalbach-Hinterglemm地區,是薩爾斯堡州(Salzburger Land)最大的旅館之一。除了大量採用有機食品之外,這間飯店還提供用廢熱加溫的室內與室外泳池,以及各種健康設施,充分地實現了環保奢華(e...

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Posted by | 2018-09-20
國際天然化妝品市場的持續成長

圖片:全球對天然化妝品的需求持續成長。Vivaness參觀者正聽取化妝新趨勢©Karin Heinze 不僅是德國,天然有機化妝品行業在國際舞台上的發展呈現一片榮景。 身為歐洲市場龍頭,德國市場的需求並沒有放緩的跡象。根據「天然化妝品出版社」(Naturkosmetik Verlag)的數據,大約有9百萬消費者,每年多次購買天然化妝品。他們的購買行為推動今年上半年的營業額成長了約2%。德國周邊國家...

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Posted by | 2018-09-19
特斯拉的下一個挑戰:農業

在現今人們眼中,科技、商業的蓬勃散發出誘人光芒,人們幾乎無暇將心力著眼於「傳統、落後」的農業工作。 然而,農業 […]只有登入的會員能閱讀此文章,請從「會員專區」登入或加入網站會員。

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Posted by | 2018-09-19
深受各界喜愛的馬哈拉斯特拉浦那有機食物

浦那O-Fresh的所有者阿拉什在浦那農民市場經營Maha有機農場(©Pure&Eco India雜誌) 浦那(Pune)郊區巴勒瓦迪(Balewadi)每週農貿市場的供應商,還來不及擺出展示品,已有許多熱切的顧客在MahaOrganic攤位排隊等候,深怕空手而回。這個攤位只銷售當地農夫種植的新鮮有機農產品。可見在巴勒瓦迪已培養了人們對於有機農產品一定程度的訴求。 深受各個階層顧客的喜愛 距離「馬...

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Posted by | 2018-09-19
青蛙爸爸:且讓我們與自然共生

藉參加“第五屆東亞地球市民村”活動的契機,我在岑卜村小住了一段時間,並認識了來自臺灣的青蛙爸爸——園林環境規劃專家薛璋先生。 東亞地球市民村熱鬧開鑼 “東民村”最初的發起人是日本作家、翻譯家、環境運動家-星川淳先生。他曾任國際環保組織“綠色和平”日本分部的負責人,後來創辦了一般社團Act Beyond Trust組織。《半農半X的生活》作者鹽見直紀就是受到星川淳的著作啟發,才開始他的半農半X探索的...

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Posted by | 2018-09-19
聰明吃碳水化合物也能減重

公審碳水化合物 「我好想擁有海灘身材,但我又好想吃麵包。」、「今晚有人請客,我可以趁機吃義大利麵。」、「看看那 […]只有登入的會員能閱讀此文章,請從「會員專區」登入或加入網站會員。

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Posted by | 2018-09-19
世衛組織啟動「身體活動全球行動計劃」 加強運動以減少久坐行為

世衛組織總幹事特德羅斯·阿達諾姆·蓋布雷耶蘇斯(Tedros Adhanom Ghebreyesus)博士日前呼應葡萄牙總理安東尼奧·科斯塔(António Costa)發起的「2018-2030年世衛組織全球身體運動與健康行動計劃:更活躍的人,更健康的世界」(WHO Global action plan on physical activity and health 2018-2030: Mor...

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Posted by | 2018-09-19
薑黃素可改善記憶力和舒緩情緒

每天補充兩次薑黃素補充劑18個月,即能提高認知能力。 薑黃中的薑黃素已被證明具有抗炎和抗氧化特性。 印度食物的愛好者為自己的喜好找到第二個理由。加州大學洛杉磯分校(UCLA)研究人員進行的研究結果顯示,每日食用某種形式的薑黃素,能改善年齡導致記憶力輕度衰退者的記憶力和心情。這項日前發表於《美國老年精神病學雜誌》(American Journal of Geriatric Psychiatry)的研...

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