綠色產業

Posted by | 2019-06-18
生物多樣性到底多重要

喪失生物多樣性是什麼意思呢? 有些人會說,生物多樣性降低有很大的部分是為了顧全人類的糧食安全,因此這樣的犧牲是必要的。但事實卻不是如此。自然資源對人類貢獻良多,如果我們只看重其中一項,像是糧食生產,而忽略其他的面向,造成生態系統的失衡,將對人類福祉造成更大的損害。生態系統失衡會讓資源分配更加不平衡,傷害某些人的權益而偏利某些人。尤其是那是些原本就比較弱勢的人們,容易受到技術或制度改變影響。舉例來說...

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Posted by | 2019-06-14
夏季南瓜的新選擇「高雄2號-菊島之樂」來囉!

南瓜因為熱量低,近年成為市場需求看好的健康蔬果之一。行政院農業委員會高雄區農業改良場經十餘年育種,首度推出南瓜新品種「高雄2號-菊島之樂」。由於台灣南瓜產期多集中於春、秋兩季,「高雄2號」在夏季卻仍有一定產量,能補充初秋南瓜的不足。此外,「高雄2號」小果多肉,約600公克大小,適合小家庭與單身貴族們的需求。高雄場表示,「高雄2號-菊島之樂」是繼二年多前推出頗受好評的南瓜品種「高雄1號-菊島之華」,...

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Posted by | 2019-06-12
產銷履歷有機蔬果專區 北農濱江市場有機購物新選擇

吉園圃升級產銷履歷  農產溯源安全更有力 行政院農業委員會農糧署積極輔導產銷班班員參與產銷履歷驗證制度,除了補助驗證費用3分之2,也加碼推出環境獎勵每年每公頃1萬5千元及批發市場設置專區優先拍賣等措施,吉園圃安全蔬果標章將於108年6月15日後正式與產銷履歷接軌,藉由產銷流程資訊公開、具可追溯性及第三方驗證,農產品從農場到餐桌安全等級更加提升。 加碼補助  鼓舞農友參與產銷履歷制度 農糧署說明,目...

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Posted by | 2019-06-11
有機農業能促進土壤健康

大家知道有機農法能保持土壤、生態和人類健康嗎?他不倚靠外加的化學資材,而是憑藉生態系統運作、生物多樣性和每個地方獨特的環境循環讓作物生長。有機農業結合傳統、創新和科學,不但對自然環境帶來許多益處,也創造土地與其工作的人們友善的互動關係。Image by edisonjimenez10 from Pixabay  有機農業對土壤的益處 改善土壤肥力。透過使用使用綠肥、堆肥和牲畜排泄物、覆蓋植披、輪作...

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Posted by | 2019-05-23
來福山「菇」一夏!

夏日高溫破表,覺得整日昏沉、想「度菇 (打瞌睡)」了嗎?何不考慮來福山植物園,避暑、納涼、「菇」一夏!福山植物園位於宜蘭縣員山鄉及新北市烏來區,海拔高度500~700公尺,年平均氣溫18.5°C,平均雨量4,125毫米。終年潮濕及人為干擾強度低的環境,使福山植物園除了展示豐富的植物及動物外,亦是絕佳的賞菇場所。圖1.艷紅覆鱗的裸傘 (Gymnopilus sp.) 幼蕈 蕈菇一般指肉眼可見的大型真...

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Posted by | 2019-05-22
4OCEAN:淨洋風潮成為下一輪藍色經濟

隨著天氣越來越熱,親水的項目越來越多,潔淨的水和潔淨的空氣一樣重要,同樣是人類不可或缺的天然資源。當眾多大國在公共經濟海域上競爭漁獲量的時候,美國兩位年輕人將郵輪開上國際海域,淨洋。利用大型輪船的力量將海洋的垃圾捕獲上岸,並鼓勵更多年輕人加入,一起淨灘,恢復生機盎然的藍色海洋。人類所造成的塑膠污染海洋已經成為重要問題,不只是海洋生物受到威脅,北極熊食物鏈受到破壞,人類的健康與食物也間接影響。兩位熱...

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Posted by | 2019-05-20
國際聯合研究發表聲明:超過一百萬種以上的物種存活受到威脅

生態惡化迅速,改變迫在眉睫 全球的自然生態正用人類歷史上前所未見的速度崩塌,物種滅絕的速度加快,對社會帶來嚴重影響。生物多樣性和生態系統服務政府科學-政策平台(Intergovernmental science-policy Platform on Biodiversity and Ecosystem Services,縮寫:IPBES)在四月底巴黎第七屆參與國大會上發布最新的研究報告,對全球生態...

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Posted by | 2019-05-14
「青春.田野.菜市場」 青年社造計畫成果特展在華山

為支持更多青年深入土地實踐自我及建立在地知識,連結社區營造及社群網絡,共同思考解決在地議題,並建立自己在地文化生活,文化部推出「青春.田野.菜市場」特展,自5月16日起至5月19日,於華山文創園區西5-1館、西5-2館展出,現場有20個具有熱忱及理想的青年回留鄉案例,展現長期關注社區及社會議題的熱血行動與故事。同步規劃「田野沙龍」、「手路工作坊活動」,歡迎大家到場認識與聆聽各地青年的努力成果,交流...

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Posted by | 2019-05-13
學者呼籲政策應發揮影響力朝永續農業邁進

近期發表在“自然永續“(Nature Sustainability)期刊上的文章指出,政府應該只支持符合下述的農業系統:提供健康食物、對環境影響小和工作環境友善。11位國際學者認為有機農業已經脫離了他在新市場挑戰,而對引導食品與農業系統走向正確的道路舉足輕重。他們呼集結政府的力量支持永續食品系統,鼓勵更好地耕種模式,刻畫出21世紀農業應該有的樣貌。各方永續意識抬頭,消費者與生產者都應該儘快改變以因...

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Posted by | 2019-05-10
《清華農業論壇》 探索台灣農業大未來(下)

台灣農業的整合、提昇與轉化 在過去,農業一直被認為是一箇黃昏的產業。農業、農村、農民是一箇亟待解決的問題,是大家同情、關懷、憐憫、被拯救的對象。但是,這批下鄉返農的年青人對農業有完全不同的見解。對他/她們來說,農業、農村、農民不是有待解決的問題,而是解決問題的手段和方法。農業的意義和價值正在翻轉中。 小農如何提升國際競爭力二十幾年下來,這個新農業運動的確正在改變這個世界。透過新的農法與新的科技,這...

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Posted by | 2019-05-10
二氧化碳會損害智力

波蘭的一個發電廠排放巨浪般似的煙霧。圖片:REUTERS / Kacper Pempel。 一項研究發現,二氧化碳(CO2)濃度增加與人類認知能力下降之間存在關聯性,也就是說,氣候變化可能會影響我們的思考能力。 「倫敦大學學院」(UCL)的科學家們發現,高濃度的二氧化碳會減少記憶、降低注意力與決策能力。哈佛大學先前的一項研究也得出類似的結論,通風不良的工作場所可能會對員工的認知表現產生不利影響。 ...

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Posted by | 2019-05-09
《清華農業論壇》 探索台灣農業大未來(上)

1990 年代中期,加州柏克萊大學突然出現一群學生在校園遊行,標語寫著:「農業,是我們的未來。」這種類似的遊行陸續在其他各校園、各個國家出現,很多年青人開始下鄉返農,逐漸拉開新農業運動的序幕。 「清華農業論壇」今年的主題是:台灣農業的大未來。台灣的新農業運動大約從 2004 年正式啟動。在這年,賴青松到宜蘭種田《無米樂》廣受歡迎,「白米炸彈客」更引發輿論對農業問題的廣泛討論。很多年青人,或對都市文...

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