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全球新聞

Posted by | 2019-01-22
掌握著開啟未來生物技術的鑰匙的人,是你

生物科技的未來取決於資料。 Image: Unsplash 本文是2019世界經濟論壇年會的一部分 你是否知道,你有能力改變生物科技?你的資料能夠推動生物科技解決方案的發展,改善醫療系統。 到2020年,全球年度醫療開支將會達到8.7萬億美元。醫療系統越來越複雜,越來越難維持,人口老齡化使得情況更加不樂觀。我們需要開發經濟實惠但穩健可持續的解決方案。為了實現這一目標,各國政府、科學家、臨床醫師——...

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Posted by | 2019-01-13
不浪費,不需要:透過減少食物損失和浪費來改善飲食

減少食物損失和浪費來改善飲食 新政策呼籲採取行動減少高營養食物的損失和浪費。 照片:©FAO / 「全球營養與食品系統小組」(Global Panel on Agriculture and Food Systems for Nutrition)與「聯合國糧食暨農業組織」(FAO)合作編寫的報告指出,全球有五分之一的人死於不良的飲食,呼籲政策制定者優先考慮減少糧食損失和浪費,以改善人們獲取營養和健康...

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Posted by | 2019-01-10
新的歐盟有機法規:會有什麼改變?

歐盟有機法規對有機農民、加工者、貿易商、零售商、認證機構、研究人員和消費者產生重大影響。有鑑於日前剛公布新版有機法規,IFOAM EU接下來將簡述未來可預期的重要變化。政治進程 2011年底,距離現有有機法實施不到三年的時間,歐盟委員會(委員會)決定審查有機法律框架,遂開始了為期1.5年的影響評估時期。2014年3月,委員會發布新有機法規取代現有框架的提案,並開始了所謂的「共同決策」(co-dec...

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Posted by | 2019-01-03
仁濟冰魚節提供2,300個冰洞供遊客垂釣

韓國首爾2019年1月3日電 /美通社/ -- 仁濟文化基金會 (Inje Cultural Foundation) 主辦的冬季慶典仁濟冰魚節將於下月回歸江原道山間小鎮仁濟。照片展示了遊客于仁濟冰魚節期間在首爾以東165公里的山區小鎮上享受釣魚的樂趣 第20屆仁濟冰魚節將於1月26日至2月3日舉辦,讓遊客有機會在兩個垂釣場上長100米、寬70米的結冰湖面上享受垂釣銀魚的樂趣。 此次活動的主題是「讓...

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Posted by | 2019-01-03
金沙中國於旗下各酒店物業停用塑膠飲管

致力減用一次性即棄塑膠產品的其中一環 澳門2019年1月2日電 /美通社/ -- 金沙中國有限公司宣佈周二起於旗下各酒店物業停用塑膠飲管,致力減少一次性即棄塑膠產品的使用量,為環保出一分力。 金沙中國有限公司宣佈於旗下各酒店物業,包括澳門威尼斯人,停用塑膠飲管,致力減少使用一次性即棄塑膠產品,預計每年可節省一噸塑膠使用量。此項舉措是金沙中國旗下各物業致力減用一次性即棄塑膠產品的其中一環。 公司預計...

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Posted by | 2018-12-24
台灣侍酒師盧楷文贏得第四屆“亞洲最佳法國酒侍酒師大賽”的冠軍!

由法國農業部主導並由Sopexa主辦的2018年第四屆亞洲最佳法國酒侍酒師大賽於今年12月12日在首爾四季酒店完美落幕。12月12日在首爾四季酒店舉辦的亞洲最佳法國酒侍酒師比賽三位決賽選手。(由左至右: 胡映霞(中國)、盧楷文(台灣) 、Hyeon Cheol Cho (韓國) 亞洲最佳法國酒侍酒師大賽今年來到了第四屆。本賽事於2015年首次推出,是一項以法國葡萄酒為主題甄選亞洲最佳侍酒師的比賽。...

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Posted by | 2018-12-22
關於意識的新理論

世上的一切都在不停地運轉。 Image: 路透社/Carlos Barria 為什麼我的意識在這兒,而你的意識在那兒?為什麼我們每個人都將宇宙一分為二,視作主觀的世界和無限的客觀世界的集合?我們每個人又是怎麼以自我的經歷為中心、接收來自世界其他部分的資訊的?為什麼有些事情是有意識的,而有些則顯然不是?老鼠有意識嗎?那蠓呢?那麼細菌呢? 這些問題都是古時候所說的“心物問題”,其本質在於:心靈與物質之...

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Posted by | 2018-12-20
難以忽視的真相?有機食物對氣候變化的影響成為關注焦點

圖片來源 Rodrigo_Jay​​  一項新的研究指出,由於土地面積需要量較大,有機農業對環境的影響超過傳統農作。研究人員運用自行研發的土地利用對氣候影響新評估方法,並配合其他方法比較有機和傳統糧食生產。結果顯示,有機食物污染排放量更大。但該研究的某些部分也受到有機農業領域倡導者的挑戰。 參與這項研究的瑞典「查爾摩斯理工大學」(Chalmers University of Technology)...

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Posted by | 2018-12-17
塑料危害令消費者擔心 各國在如何應對全球塑料使用問題上不斷摸索

華盛頓2018年12月14日電 /美通社/ -- New Orb Media Inc.最新報告和數據分析顯示,消費者非常擔心塑料會對世界產生重大影響。在責任和選擇,以及政府和行業在減少塑料污染方面所發揮的作用等問題上,公眾普遍比較困惑。 供圖:Orb Media。在菲律賓的海邊小鎮達古潘,一個小男孩來到一個有著50年歷史的垃圾場,翻過塑料碎片堆,腳下便是大海。大多數可生物降解的物品早已腐爛,留下一...

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Posted by | 2018-12-13
第四次工業革命:農業不可或缺

在越南河內的郊區,一位村民在稻田裡勞作。Image: 路透社/Kham 第四次工業革命顛覆了各行各業。隨著科技的發展,資訊流顯著增加,交易成本大幅降低,通訊也變得更加快捷。種種因素都使得商業變得更加便捷、高效,後者也成為了經濟發展的主要動力。 然而,我們不難想像,傳統的、一家一戶式的價值鏈有時無法跟上時代的腳步:人們居住在偏遠的小農場裡,與外界幾乎隔絕,無法享受到迅猛的科技變革,自然也與計程車、酒...

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Posted by | 2018-12-13
氣候變化正導致食物中的營養慢慢流失

由於碳排放量增加,小麥、水稻等重要農作物正面臨著營養流失的風險。Image: REUTERS/Desmond Boylan DB/jk 科學家表示,碳排放量的增加可能會導致小麥、水稻等重要糧食作物的營養成分減少,進而危害全球數億最貧困人口的身體健康。 《自然·氣候變化》(Nature Climate Change)期刊的一項研究顯示,相較於二氧化碳濃度較低的環境,生長在二氧化碳濃度較高的開放田野中...

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Posted by | 2018-12-13
全球碳排放量今年加速上升,北極冰層化得更快了

格林蘭冰山漂浮在峽灣中   Image: 視覺中國 在全球碳專案(GCP)科學家的眼裡,全球溫室氣體排放量正在加速上升,並且快得就像一列“高速貨車”一樣。 最新發佈的研究顯示,2018年全球碳排放預計將增長2.7%,較去年1.6%的增速進一步加快,主要原因是對石油需求的意外提升。世界各地的人們不僅購買了更多汽車,還把車開到比過去更遠的地方——這甚至抵消了普及電動車帶來的好處。 全球碳項目由來自50...

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