当地新闻

Posted by | 2020-06-30
首届全国有机茶TAGs分级评鉴 有机好茶齐聚一堂

行政院农业委员会茶业改良场为配合有机农业促进法施行满一周年,今年首次于新北市举办「2020第一届全国有机茶TAGs分类分级评鉴活动」。首度办理之全国性有机茶评鉴,考量台湾茶的特色及各地茶区产期不同,计分为条形组及球形组二组,并导入茶改场新创的台湾茶分类分级系统 (Taiwan-tea Assortment & Grading system, TAGs),由产官学者共同组成评审团,评鉴参赛茶...

Read More
Posted by | 2020-06-02
新北校园饮食教育 用美食让孩子与全世界交朋友

绿咖哩鸡、肉骨茶、泰式打抛肉、巨港炖白鸡……这些东南亚料理,跃上新北市学校营养午餐!新北市大力推广多元文化与国际饮食教育,目前已从新北7所自立厨房学校做起,借由美食当媒介,让孩子在餐桌上与全世界交朋友。 新北市拥有超过400万居民,而新住民与其子女就超过14万人。为了深化国际饮食教育,新北市在108年编撰完成融合东协7国特色料理的《国际饮食食谱》教材手册,发表之后大受好评,更于今年2月举办「校厨教...

Read More
Posted by | 2020-03-10
因缘聚会 回到家乡开启幸福农人生活

南澳,在这个山海相邻的小镇,东面向着宽阔的太平洋,是宜兰土地面积最大,人口密度却最低的乡镇,风景优美民风纯朴。4年前一对夫妻为了就近照顾父母,带着孩子从台北回到家乡,开始了他们幸福满足的农夫生活。工作与家人,思考两者的意义 黎盛忠与太太原本都在台北旅游业工作,小时候在宜兰南澳长大,因为父母忽然相继骤逝,想到住在花莲的岳父岳母,以及孩子未来的发展,夫妻俩决定搬回宜兰。回到家乡后,最初两人打算假日一边...

Read More
Posted by | 2020-03-09
中年回乡 开启从零开始的有机香蕉农生活

走进简良智位于屏东万峦的香蕉园,宽广的园里,一排排的香蕉树按照一定的间距整齐地种植排列,草地翠绿虫鸣鸟叫,奇怪的是明明是种香蕉,园里的水沟却挖得多,但也不见蚊虫叮咬,只闻潺潺流水。转行当新手农夫 砍掉重练的香蕉园 原来这里正好位于屏东大武山下,山上的水渗透下来,再加上地质合适,因此就算采访的这几天都没下雨,地下依然会有天然涌泉冒出来。「里面还有溪虾、青蛙等,生态丰富,但种田遇到这个就会摇头,有时候...

Read More
Posted by | 2020-03-06
因应不景气时代的经营

了解消费者 以因应不景气 去年延烧到今年度的热门议题,当属全球性的金融危机引发的不景气。对于「头洗落去」的零售业而言,与其终日惶惶揣测景气何时反弹,不如坦诚面对现实状况──了解→因应→改变→创造。了解不景气带来的消费者习惯转变,思索因应的方式,调整产品和销售内容,创造不景气中的生存之道。 各行各业经济活动趋缓,消费者心理上感受到的不景气比实质不景气来得深刻,进而使得消费行为改变。直接面对消费者的零...

Read More
Posted by | 2019-12-26
利用林地废弃资材 将森林芬芳带进居家生活

一推开家门,迎面就能闻到「家的味道」,让人充满幸福感。而使用香氛精油产品,使家的味道除了饭菜香,还可以添加花香、果香、木质香。利用不同的芳香精油,可以舒缓情绪、辅助睡眠、调节生理机能、增加生活情趣,在现代人繁忙又紧张的生活上,调剂身心健康。 想要买到纯天然的精油及其产品,通常价格都会较昂贵。其实,在经营抚育森林、整理林地时会产生许多废弃资材,利用这些废弃资材(包括枝梢材、枝条、叶片等)可以进行精油...

Read More
Posted by | 2019-12-06
高雄场有机栽培场域获验证 试验成果赞!

高雄区农业改良场为彰显有机栽培也能做好病虫害防治,同时推广杂草管理技术,于旗南分场试验田区,举办「有机毛豆及萝卜病虫害综合管理及惯行杂草防治示范观摩会」。观摩会展现有机毛豆、萝卜的生产技术,也引介杂草综合管理防治效果,供与会农友采行之参考。 观摩会展现有机毛豆、萝卜的生产技术,也引介杂草综合管理防治效果,供与会农友采行之参考。 高雄场戴顺发场长表示,本次示范的1.8公顷有机田区,为有机农业促进法本...

Read More
Posted by | 2019-11-11
农科园区产业群聚跃升 厂商加速建厂布局

屏东农业生物科技园区是全台唯一以农业科技为发展主轴的产业聚落,主要引进产业皆属农业科技加值、支援服务产业,横跨天然物加值、水产养殖与加值、生物性农业资材、禽畜生技与加值、生技检测与代工服务及行销、节能环控农业设施等六大产业,农业科技产业聚落俨然成形。近年来迎合产业发展趋势,并配合新农业及新南向政策,农委会屏东农科园区筹备处持续针对农业产业化、科技化及农企业设厂需求,提供园区业者便捷之行政资源服务、...

Read More
Posted by | 2019-11-06
卫福部修正农药残留容许量标准 加强食品残留农药管理

卫生福利部于本(6)日发布修正「农药残留容许量标准」及「动物产品中农药残留容许量标准」,修正内容为增修订10种农药于各类蔬果植物等农产品16项残留容许量,及增修订9种农药于蜂花粉9项残留容许量。其中考量蜜蜂采集花粉之粉源植物所施用之农药,可能导致蜂花粉残留农药,爰增订其农药残留容许量标准,以保障国人食的安全。Image by Herney Gómez from Pixabay 我国对于农药之核准登...

Read More
Posted by | 2019-10-29
「有机乐活‧新享乐」市集,透过有机农业友善关怀我们的土地

气候温和的屏东县,最适合生产各项农作物,面对国内农产品市场,国人如何挑选有机的农产品?农民对于有机促进法到底认识多少呢?11月2、3日(星期六、日)由行政院农业委员会农粮署与屏东县政府指导,九如乡农会主办的「有机乐活‧新享乐」市集将于大花农场隆重展开。 每日上午9时至下午5时的「有机乐活‧新享乐」市集,提供民众更多有机相关的常识、有机体验DIY、轻松料理有机、逛市集听音乐等内容;农委会农粮署南区分...

Read More
Posted by | 2019-10-20
满足有机需求

当前的法规限缩有机食品进口。 台湾去年进口价值2,760万美元的有机食品和饮料,使其成为此地区该类别最大的市场之一。 尽管被认为具有强大的市场潜力,但是由于台湾许多严格的监管要求,预计未来几年进口成长速度将逐步放缓。因此,总部位于华盛顿特区的「有机贸易协会」(Organic Trade Association)预测,在未来几年中,其他亚太国家(如中国、日本、印度和韩国)的有机包装食品和饮料销售总额...

Read More
Posted by | 2019-10-08
双溪附幼种田趣 幼儿采收在地山药

新北市双溪国小附幼结合在地特色与课程,带幼儿认识双溪好吃又健康的山药,幼儿第一次到学校的田里亲手挖出山药,都直呼好神奇,挖出的山药也预备在月底与双溪高中学生一起制作山药饼干,孩子们都超级期待!双溪附幼_幼儿采收在地山药(毛蟹班挖山药) 双溪附幼这学年度课程设计让幼儿认识远近驰名的双溪三宝-山药、毛蟹、野姜花,许多孩子们没见过的生长在土里的山药,学校特别与区公所合作,请农经课史课长来为幼儿解说,让第...

Read More
Bitnami