綠色產業

Posted by | 2020-02-27
2020趨勢:海鮮瀕臨滅絕

我們知道2020年對海洋食物而言是將面臨存亡的一年,也會吸引更多人不僅關心食用魚和其他海鮮對環境的影響,同時也在健康和道德方面關注此一議題。越來越多的人意識,到在生態危機中,「永續」和「健康」的海洋食物不復存在。 我們的海洋不僅提供地球一半的氧氣,幫助調節溫度並抵禦全球變暖的影響,而且其居民-海洋生物也有助於吸收二氧化碳並平衡海洋酸度。 人類持續大量需求海洋食物,使得海洋生物多樣性正在以驚人的速度...

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Posted by | 2020-02-27
2020趨勢:追求更清潔、更安全的空氣

2020年,世界將繼續追求更清潔的空氣,因為我們越來越了解空氣污染對健康的影響。在過去幾十年的工業化過程中,煙霧和霧霾已成為全球許多城市的常態,因為人類集體以驚人的速度向大氣排放污染物,我們其中的許多人正吸入有害毒素,它不僅會傷害身體,且具有潛在的長期後果。 我們看到新的研究證明空氣污染微粒與腦癌之間存在著關聯性;而另一項研究也發現,中國孕產婦暴露於空氣污染與流產或「過期」(silent)流產有關...

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Posted by | 2020-02-27
2020趨勢:廣泛的「生態焦慮」(Eco-Anxiety)

「美國心理學會」(APA)在2017年將「生態焦慮症」定義為「對環境厄運的長期恐懼」。三年後,我們將看到患者人數激增。 2019年,氣候危機成為世界議程的高潮。我們在這裡僅列出幾個關鍵「數據點」(data points):世界各地數百萬學生參加#FridayForFuture罷工,這位率領運動的格蕾塔·桑伯格(Greta Thunberg)青年環保鬥市獲選為「時代雜誌年度風雲人物」(Time Pe...

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Posted by | 2020-02-27
2020趨勢:贈品綠化

從字面上看,「Swag」或「Stuff We All Get」是指企業為了推廣其品牌而贈予的贈品。是的,我們說的就是那些討厭的筆、筆記本、手提袋、帽衫、夾克、USB、貼有公司標誌的文件夾和吸睛的格言。我們預計,2020年企業贈品內容將會發生變化。隨著公司終於意識到這些往往進入垃圾掩埋場的無用促銷物品所產生的環境影響,消費者不希望再收到這些無用物品,或者至少減少數量,以支持「綠色」和更永續的企業禮品...

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Posted by | 2020-02-27
2020趨勢:多旅行、少飛行、相互抵消

隨著北歐的「flygskam」(又名「飛行恥辱」)概念於去年下半年問世,2020年將是比以往選擇更多替代運輸方式的一年。人們不願意放棄旅行,這是有充分理由的。旅行是了解不同文化、探索新景點並與人和社區建立聯繫的絕妙方式。然而,全球人類對旅行碳足跡的意識也日益增強,並願意為承擔責任而犧牲便利性。 這似乎意味著我們將減少旅行。實際上,我們將更常旅行,而且品質更好。我們的運輸預算不僅限於價格標籤上的金額...

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Posted by | 2020-02-27
2020趨勢:供應鏈可追溯性將取得話語權

我們已經看到消費者注意力轉移到產品的原料與生產方法,但是之後發生的事情將成為2020年的主要問題。我們預估,越來越多購物者會提出類似的問題:我是否能負責任地處置此產品?當我這樣做時會發生什麼後果?我能看到它的最終處置嗎?我能看到它所產生的影響嗎? 這意味著在所有行業中,品牌商都必須考慮產品處置,並將這些永續性問題納入其產品設計、供應鏈、製造、零售和包裝中。實際上,我們預計「生命週期分析」(LCA)...

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Posted by | 2020-02-27
2020趨勢:永續時尚的爆炸式增長

佔據2019年頭條新聞的永續時尚在今年仍將持續爆發。誠如包容性是品牌無法忽視的趨勢,永續性也是企業不能視而不見的議題(!)。若回想2018年初無塑料生活和素食不斷成為頭條新聞,我們預估2020年將是永續時尚意識的分水嶺。 快時尚行業正處於嚴重的認同危機,消費者將其購物習慣與資源使用和環境影響結合在一起,使得該產業的「生長或死亡」(grow or die)商業模式不再可行。越來越多的報導指出紡織產生...

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Posted by | 2020-02-27
2020趨勢:多樣性和包容性席捲時尚與美麗

對所有品牌經理來說,多元化將是今年的終極關鍵詞。整體來說,有些品牌推出兼顧包容性的時尚、美容、護膚、彩妝和個人護理產品。衣服標準尺寸0到6,粉底僅六色的日子已經過去。如果品牌不希望被時代潮流淹沒,無論是尺寸、顏色、性別、「性別特質」(sexuality)、年齡和身份,均須融入該品牌的傳播、視覺行銷和商品銷售中。 我們現在生活在40多種化妝品色調的時代。想想蕾哈娜(Rihanna)的Fenty Be...

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Posted by | 2020-02-25
JR東日本集團與食品業者跨界合作 推出全素和穆斯林友善點心伴手禮

東京2020年2月25日 /美通社/ -- JR東日本集團(JR East Group)和點心餅乾食品業者共同推出全新伴手禮「植物性點心系列」(Plant Based Sweets Series),與世界各地分享來自日本的高品質美食。此系列商品完全採用植物性食材製作,不含任何自動物萃取的成分,如從動物骨頭中提煉的糖、蜂蜜和酒精。 ●JR東日本集團以東京為據點,營運新幹線和主要的大眾運輸交通,鐵路網...

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Posted by | 2020-02-18
澳大利亞以Crispr取代有機食品

澳大利亞議會批准政府將新的基因工程程序從基因工程法中排除。 澳大利亞「國家永續農業協會」(NASAA)主席格倫·紹伯(Glenn Schaube)表示:「沒有其他國家像澳大利亞對『群聚且規律間隔之短迴文重複序列』(CRISPR)基因編輯技術管制如此鬆散。」他擔心此舉將對澳大利亞有機農民造成嚴重後果。 紹伯表示:「澳大利亞農業和食品部門在短時間內無法向國民保證,澳大利亞生產的食品不含基改食品,並且符...

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Posted by | 2020-02-15
2020紐倫堡有機與美妝展參展人數創新高

Dr. Jane Goodall, Dame Commander of the Order of the British Empire (DBE) - Eröffnung ○展覽綜合參展人數、國際參展攤位數與展位多樣性皆創歷年新高。 ○有機展重點趨勢:包裝、素食0、開放性授粉物種與地區化2.0。 ○美妝展重點趨勢:浴室零廢棄、大麻妙用多、牙齒保健與包裝。 全球最大的有機食品展BIOFACH和美妝展...

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Posted by | 2020-02-10
科技巨頭聯手打擊冠狀病毒

馬雲(Jack Ma)捐贈了1,440萬美元以幫助尋找疫苗。                          圖片:路透社/ Arnd Wiegmann 科技巨頭努力防止錯誤訊息散播 研發新的疫苗為首要業務 馬雲捐贈一千四百萬美金開發疫苗 許多科技巨頭都投身對抗冠狀病毒的行列。 在中國數個產業界和商業巨頭的帶領下,政府機關、醫療機構和學術界攜手合作分享專業與資源。除了控管可靠的公共資訊散播來源,...

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