健康時尚

Posted by | 2020-08-26
如何得,如何捨

性格分為十種不同的領域,由占星學中的十顆行星做為代表。從你的本命盤,可以看出你的某些部分常常會與其他的部分發生衝突,並因而產生許多相互牴觸的能量;又,哪些部分處於和諧狀態,當這些部分對應到你的生命時,不會發生掙扎或糾結。更深入來看,我們可以知道某些個性形成的基礎。目的是去探究這個基礎,將它描述出來並做適當的調整。這些調整將使得各行星的能量以更和諧的方式共存。 假設在你的體內有一位將軍,他一聲號令,...

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Posted by | 2020-08-07
12種排毒的超級食物

杏仁 含有豐富的纖維、鈣、鎂,其蛋白質有助於穩定血糖、排除累積在腸道中的穢物。 酪梨 可以降低膽固醇、擴張血管、阻絕有害動脈的毒素。酪梨含有一種名為「穀胱甘肽(glutathione)」的營養素,可以攔阻30種以上的致癌物,也有益於肝臟分解化學合成物質。密西根大學的研究人員發現,擁有較高穀胱甘肽的老人身體較為健康,罹患關節炎的機率也較低。 甜菜根 含有獨特的天然植物成分和礦物質, 讓甜菜根對於抵抗...

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Posted by | 2020-07-31
OTA:2020年COVID-19將塑造有機產業

今年史無前例的COVID-19大流行及其對我們日常生活巨大影響,已經在2020年對有機行業造成重大的後果。隨著消費者日益追求健康、清潔的食物,「有機貿易協會」(OTA)報導指出,有機食物證明是家庭的首選食物。 我們提供給家人的食物從未像現在如此重要,消費者轉向可信賴的有機標章。許多本來即穩健成長的有機類別,需求激增。在疫期初期因家庭囤貨量使得有機產品成長超過50%,而2020年春季總銷售額增加了2...

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Posted by | 2020-07-14
韓國啟動「孕婦飲食計劃」

韓國從2020年1月1日啟動的「孕婦飲食計劃」,旨為45,000名孕婦和新手媽媽提供環境友善食物。然而,隨著COVID-19大流行的爆發,此數字已經爆增至八萬人。 2019年,韓國有機運動與「農業、食品暨農村事務部」(Ministry of Agriculture, Food and Rural Affairs)向「經濟暨財政部」(Ministry of Economy and Finance)提...

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Posted by | 2020-07-08
咖啡因和頭痛

每個人都有頭痛的經驗。而我們每天吃的食物和喝的飲料中多數含有咖啡因。你是否曾經想過這兩者之間可能有關係?咖啡因可能同時是治療與引發頭痛的關鍵。 咖啡因的益處 無論是緊張性頭痛或偏頭痛,咖啡因都能有效舒緩這些不適,而這正也是它成為許多常見止痛藥成分之一的原因。所以有時只要喝杯咖啡就能消除眼前的頭痛。此外,咖排能提高藥物的有效性高達40%。因此無論是使用阿斯匹靈(aspirin)、布洛芬(ibupro...

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Posted by | 2020-07-07
軟質養生餐為銀髮族的健康把關

隨著年紀增加,血管會因老化而逐漸失去彈性,但這也不代表著高齡一定會有心血管疾病,只要保健工作做得好,也可以擺脫心血管疾病的陰影。除了規律運動外,低鹽少油的飲食應盡早執行,才可避免慢性病纏身,健康的享受退休生活。 針對年長者提出8道料理食譜建議,讓銀髮族吃出營養與健康:什錦沙茶炒麵(1人份) 545kcal/人 設計原則: 針對牙口不好的長者,可以將食材切成絲比較好入口,選擇麵條、米苔目等較軟的主食...

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Posted by | 2020-07-07
讓銀髮族吃出營養與健康

隨著年紀增加,血管會因老化而逐漸失去彈性,但這也不代表著高齡一定會有心血管疾病,只要保健工作做得好,也可以擺脫心血管疾病的陰影。除了規律運動外,低鹽少油的飲食應盡早執行,才可避免慢性病纏身,健康的享受退休生活。 針對年長者提出以下飲食建議,讓銀髮族吃出營養與健康: 減少鹽分攝取,善用香料入菜以提升食慾: 做菜時添加的食鹽比平時減少一半,不使用加工品或是罐頭類的食物。利用香味重的食材入菜,便可提升香...

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Posted by | 2020-07-07
多吃番茄預防皮膚癌

俄亥俄州立大學(The Ohio State University)研究人員指出,實驗小老鼠每天吃番茄能降低皮膚癌發生率高達一半。這項最新研究結果發表在《科學報告》(Scientific Reports)雜誌的網絡版上。 番茄中的天然色素有益皮膚 研究人員發現,每天在雄性小鼠食物中添加10%番茄粉,持續35週,然後將其暴露在紫外線環境中,與正常飲食的對照組小鼠相比,實驗組小老鼠的皮膚癌發病率平均下...

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Posted by | 2020-07-06
運用當季與在地食材 做出豐富多層次美味料理

「時令食材」是指食材最美味的時期,台灣四季皆產不同各式各樣的豐富食材,如何聰明運用這些食材,將可口的料理送到餐桌上。只需要一些簡單的步驟跟滿懷的心意,就能與家人朋友共同品嘗這份美味。 日月潭名廚宗佑師,示範三道料理運用麻辣醬與素xo醬,如何將台灣常見的、當令食材聰明料理,做出美味與美感兼具的料理。消暑涼拌鮮甜筍(純素) 材料: 綠竹筍 200g、有機節瓜 100g、有機綠卷生菜1g、食用花1朵 醬...

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Posted by | 2020-07-03
炎夏食慾不振 來點開胃香辣美味料理更消暑!

炎炎夏日容易讓人食慾不振,午休在附近繞了一圈熱的跟烤箱一樣,還是不知道要吃什麼,只想買個飲料回去吹冷氣。但要注意,長時間待在冷氣房,沒有補充足夠水分或是沒有顧忌的吃冰的話,不只待在豔陽夏工作會中暑,室內冷氣房同樣也可能中暑。 夏天除了多喝水、注意室內外的溫差之外,這時可以在料理中加一點辣來開胃,辣椒有除濕功能,可以把體內的濕氣驅除出去。長時間吹冷氣身體沒有流汗,偶爾吃點辣椒,也能幫身體除除濕氣。 ...

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Posted by | 2020-06-30
防曬對策教您對抗毒辣陽光!

預防皮膚老化、皮膚癌 陽光是造成皮膚老化的最大原因,且所造成的影響為累積而不可逆,預防皮膚老化及其他皮膚問題,最經濟簡單有效的方法,就是防曬!透過專業皮膚科醫師指導民眾防曬教戰守則,要來教導一般大眾正確的防曬觀念,探討平日應注意的防曬重點。 擁有正確防曬觀念最重要 中國醫藥大學附屬醫院國際醫療美容醫學中心主任邱品齊表示,一般消費者必須先有正確的防曬觀念,才不會被網路及電視上五花八門的資訊搞得頭大。...

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Posted by | 2020-06-29
您需要買有機防曬乳?

如果你正為找不到通過澳洲有機認證(ACO)認證的防曬乳而沮喪不已,也許你該知道根本不可能有所謂的有機認證防曬乳。想瞭解箇中道理,首先要知道防曬乳的有效機制以及ACO認證這些成分的方法。 防曬一般可分為兩種途徑。「物理性」防曬乳:利用物理機制阻絕或反射有害肌膚的紫外線。這類防曬乳的活性成分包括氧化鋅(ZnO)和(或)二氧化鈦(TiO2)兩種礦物顏料。「化學性」防曬乳:運用化學物質吸收有害放射線,在到...

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