健康時尚

Posted by | 2020-06-01
預防糖尿病的13種方法

糖尿病慢性疾病影響了全球數百萬人,嚴重時可能會引起失明、腎衰竭、心臟病等疾病。在判定為糖尿病之前有一段血糖濃度雖高,但不足以診斷為糖尿病的時期,這個階段被稱為糖尿病前期(prediabetes)。 一般來說,高達70%的糖尿病前期患者會繼續發展成第2型糖尿病。但幸運的是,糖尿病前期進展到糖尿病是可以避免的! 雖然有些因素例如基因、年齡或過去的行為無法改變,但還是有許多方法可降低糖尿病風險。在這裡提...

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Posted by | 2020-05-29
酒精與肥胖可能提高食道癌風險

一份新的研究報告警告說,飲酒加超重可能是引發最常見食道癌風險的危險組合。 該研究結果顯示,如果美國民眾維持健康體重並且不喝酒,可減少1/3的食道癌病例,即每年約5600例。美國癌症研究所(AICR)營養負責人愛麗絲·班德(Alice Bender)表示:「這些發現增加了生活方式在癌症風險中發揮重要作用的證據。」 肥胖與多種病症的關聯密切 「肥胖已知與11種類型的癌症相關,而酒精與六種相關。」她在研...

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Posted by | 2020-05-29
工作超時可能傷害您的健康

研究發現,每週工作超過六十小時可能會幫助您爬上職業生涯的高峰,但長年下來卻會讓健康走下坡,這個負面影響對女性尤其嚴重。該項研究作者,同時也是俄亥俄州立大學(Ohio State University)公共衛生學院的衛生服務管理和政策教授阿拉德·鄧畢(Allard Dembe)表示:「長年,甚至數十年長時間工作的人,將增加日後罹患潛在慢性病的風險。」而長時工作和疾病之間的聯繫「在女性身上更加明顯。」...

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Posted by | 2020-05-26
玉米鬚茶的驚人功能

處理玉米時,是否習慣直接拔掉上面的絲狀纖維呢?現在開始可別再這樣做。因為這些纖維被稱為玉米鬚,製成茶後對身體可是有驚人的功效! 玉米鬚簡介 玉米鬚含有豆固醇(stigmasterol)和植物固醇(sitosterol),可有效預防心臟病和高膽固醇。此外,它的植物酸有助於改善口腔和皮膚狀況,調節身體葡萄糖濃度,因此一定要把玉米鬚茶變成主食之一。玉米鬚最常見的使用方法就是泡成茶飲。 玉米鬚是玉蜀黍的花...

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Posted by | 2020-05-25
超級食物有機芽菜

還有什麼「超級食物」像有機芽菜那麼值得讚賞!它是一種具有高生物利用度的營養物質。芽菜提供的營養容易消化,而且價錢也非常實惠。在這個時代,我們許多人難以負擔或吃下一天所需的所有蔬菜。 芽菜營養又實惠的食物 芽菜之所以成為超級食物的理由:「芽菜是地球上生物利用度最高、營養豐富的食物。由於它們能夠全年生長,具有令人難以置信的發展潛能。自己種植芽菜可以將您的廚房變成私人的生活『農場』。芽菜堪稱是鮮活的藥草...

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Posted by | 2020-05-22
「腸」保健康!超高纖食物報你知

纖維質攝取不足影響健康 多吃高纖食物吧! 你攝取的纖維質足夠嗎?我們知道自己需要纖維質,即使到處都有含有纖維質的食物,但大多數人仍然缺乏纖維質。現代西方飲食使美國人營養缺乏情況嚴重,根據統計,根據臺灣癌症基金會統計,90%以上國人膳食纖維攝取不足男生平均每天攝取的膳食纖維13.7g,女生平均14g,距離衛生福利部建議每天的膳食纖維攝取量為25~35g少了一半,嚴重攝取不足! 高纖飲食有助於防止癌症...

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Posted by | 2020-05-20
三種食物保護眼睛

維護健康視力不僅需要定期檢查,飲食也會對視力產生積極的影響,所以記得將下面三種食物加到您的飲食中: 深色蔬菜含有葉黃素和玉米黃質(zeaxanthin),這兩種類胡蘿蔔素能舒緩白內障和老年性黃斑部病變(age-related macular degeneration)。菠菜、羽衣甘藍和甘藍葉菜(collard greens)都是這些營養素的極佳來源。剛開始可以先以菠菜取代沙拉裡的蘿蔓,然後再慢慢地...

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Posted by | 2020-05-20
預防失憶的五個方法

失憶有多種成因。老化失憶是一種自然現象;而想不起最近遇到那個人的名字這種短暫性健忘,也很正常。非老化所引發的正常失憶稱為「失智症」(dementia),最常見的類型就屬阿茲海默症(Alzheimer)。另外一種十分常見的失憶是因連續中風逐漸影響腦組織所引起的「多發性梗塞性失智症」(multi-infarct dementia)。 另外,酗酒、感染或重複腦部損傷也可能導致記憶喪失。 記憶可分為短期和...

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Posted by | 2020-05-20
營養的四季豆

四季豆是一種富含維生素、礦物質和如維生素A和C、鈣、鐵、錳、β-胡蘿蔔素和蛋白質等植物營養素的營養蔬菜。 由於四季豆豐富的ω-3(α-亞麻酸),對心血管有顯著的益處。另外,它還含有抗炎化合物,對自身免疫性疾病如纖維肌痛(fibromyalgia)、關節炎(arthritis)、慢性阻塞性肺病(COPD)、慢性疲勞症候群(chronic fatigue syndrome)、大腸躁鬱症(irritab...

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Posted by | 2020-05-19
五種超級食物的真面目

雖然「超級食物」一詞沒有官方定義,但該詞泛指能提高整體健康,甚至可以降低疾病風險的食物。然而隨著超級食品聲稱的功效與日劇增,消費者越來越難分辨這些好處哪些是刻意炒作?哪些又是經過驗證的? 但不管是何種超級食物,請記住,健康飲食最好包含所有類型的食物。此外,飲食對健康的影響也只是整體健康計劃的一環,其他相關因素還包括適量的運動、睡眠充足、良好的壓力管理。食物有助於身體,但絕不能取代治療急性或慢性疾病...

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Posted by | 2020-05-18
石榴人類抗老化的關鍵大躍進

石榴是抗老的超級食物?截至目前為止,相關的科學證明仍相當薄弱,部份爭議性的行銷策略也引發了消費者的質疑態度。 科學家已經發現,石榴中的一種分子經腸道微生物消化後,能夠促使動物的肌肉細胞保護自己免於老化。在動物實驗上效果十分驚人,目前正在進行臨床試驗。 令人振奮  人類抗老化的秘訣 隨著年齡的增長,人體細胞的能量循環也變得越困難。作為細胞工廠的線粒體無法繼續執行重要功能,從而堆積在細胞中。這種降解影...

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Posted by | 2020-05-15
低脂肪飲食健康嗎?

數十年來,飲食指南均建議「低脂肪」飲食。所謂「低脂肪」飲食,是指脂肪佔熱量約30%。但許多研究顯示,這種飲食方法長期來看是無效的。 一份最大規模且研究時間最長的研究指出,低脂肪飲食只能輕微降低體重,對預防心臟疾病或癌症上毫無助益。即便如此,許多低脂肪飲食的擁護者聲稱,此飲食模式仍不夠完美,因為它的脂肪含量還是不夠低。無數研究低脂肪飲食的科學家和醫生聲稱,身體需要約10%脂肪才能運作。然而如同碳水化...

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