健康时尚

Posted by | 2020-07-08
咖啡因和头痛

每个人都有头痛的经验。而我们每天吃的食物和喝的饮料中多数含有咖啡因。你是否曾经想过这两者之间可能有关系?咖啡因可能同时是治疗与引发头痛的关键。 咖啡因的益处 无论是紧张性头痛或偏头痛,咖啡因都能有效舒缓这些不适,而这正也是它成为许多常见止痛药成分之一的原因。所以有时只要喝杯咖啡就能消除眼前的头痛。此外,咖排能提高药物的有效性高达40%。因此无论是使用阿斯匹灵(aspirin)、布洛芬(ibupro...

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Posted by | 2020-07-07
软质养生餐为银发族的健康把关

随着年纪增加,血管会因老化而逐渐失去弹性,但这也不代表着高龄一定会有心血管疾病,只要保健工作做得好,也可以摆脱心血管疾病的阴影。除了规律运动外,低盐少油的饮食应尽早执行,才可避免慢性病缠身,健康的享受退休生活。 针对年长者提出8道料理食谱建议,让银发族吃出营养与健康:什锦沙茶炒面(1人份) 545kcal/人 设计原则: 针对牙口不好的长者,可以将食材切成丝比较好入口,选择面条、米苔目等较软的主食...

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Posted by | 2020-07-07
让银发族吃出营养与健康

随着年纪增加,血管会因老化而逐渐失去弹性,但这也不代表着高龄一定会有心血管疾病,只要保健工作做得好,也可以摆脱心血管疾病的阴影。除了规律运动外,低盐少油的饮食应尽早执行,才可避免慢性病缠身,健康的享受退休生活。 针对年长者提出以下饮食建议,让银发族吃出营养与健康: 减少盐分摄取,善用香料入菜以提升食欲: 做菜时添加的食盐比平时减少一半,不使用加工品或是罐头类的食物。利用香味重的食材入菜,便可提升香...

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Posted by | 2020-07-07
多吃番茄预防皮肤癌

俄亥俄州立大学(The Ohio State University)研究人员指出,实验小老鼠每天吃番茄能降低皮肤癌发生率高达一半。这项最新研究结果发表在《科学报告》(Scientific Reports)杂志的网络版上。 番茄中的天然色素有益皮肤 研究人员发现,每天在雄性小鼠食物中添加10%番茄粉,持续35周,然后将其暴露在紫外线环境中,与正常饮食的对照组小鼠相比,实验组小老鼠的皮肤癌发病率平均下...

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Posted by | 2020-07-06
运用当季与在地食材 做出丰富多层次美味料理

「时令食材」是指食材最美味的时期,台湾四季皆产不同各式各样的丰富食材,如何聪明运用这些食材,将可口的料理送到餐桌上。只需要一些简单的步骤跟满怀的心意,就能与家人朋友共同品尝这份美味。 日月潭名厨宗佑师,示范三道料理运用麻辣酱与素xo酱,如何将台湾常见的、当令食材聪明料理,做出美味与美感兼具的料理。消暑凉拌鲜甜笋(纯素) 材料: 绿竹笋 200g、有机节瓜 100g、有机绿卷生菜1g、食用花1朵 酱...

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Posted by | 2020-07-03
炎夏食欲不振 来点开胃香辣美味料理更消暑!

炎炎夏日容易让人食欲不振,午休在附近绕了一圈热的跟烤箱一样,还是不知道要吃什么,只想买个饮料回去吹冷气。但要注意,长时间待在冷气房,没有补充足够水分或是没有顾忌的吃冰的话,不只待在艳阳夏工作会中暑,室内冷气房同样也可能中暑。 夏天除了多喝水、注意室内外的温差之外,这时可以在料理中加一点辣来开胃,辣椒有除湿功能,可以把体内的湿气驱除出去。长时间吹冷气身体没有流汗,偶尔吃点辣椒,也能帮身体除除湿气。 ...

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Posted by | 2020-06-30
防晒对策教您对抗毒辣阳光!

预防皮肤老化、皮肤癌 阳光是造成皮肤老化的最大原因,且所造成的影响为累积而不可逆,预防皮肤老化及其他皮肤问题,最经济简单有效的方法,就是防晒!透过专业皮肤科医师指导民众防晒教战守则,要来教导一般大众正确的防晒观念,探讨平日应注意的防晒重点。 拥有正确防晒观念最重要 中国医药大学附属医院国际医疗美容医学中心主任邱品齐表示,一般消费者必须先有正确的防晒观念,才不会被网路及电视上五花八门的资讯搞得头大。...

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Posted by | 2020-06-29
您需要买有机防晒乳?

如果你正为找不到通过澳洲有机认证(ACO)认证的防晒乳而沮丧不已,也许你该知道根本不可能有所谓的有机认证防晒乳。想了解个中道理,首先要知道防晒乳的有效机制以及ACO认证这些成分的方法。 防晒一般可分为两种途径。「物理性」防晒乳:利用物理机制阻绝或反射有害肌肤的紫外线。这类防晒乳的活性成分包括氧化锌(ZnO)和(或)二氧化钛(TiO2)两种矿物颜料。「化学性」防晒乳:运用化学物质吸收有害放射线,在到...

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Posted by | 2020-06-29
聪明吃冰消暑冰品自己做

来一口安全卫生又好吃的水果冰 夏天时艳阳高照,一出室外就马上汗流浃背,这时马上喝下冰水或是大口吃下冰棒最解渴?其实不然,如果在身体散热时马上喝下冰水,会因为热气无法散出而闷在身体里,反而中暑。 其实最好的解渴圣品是常温水,冰品与冰饮料我们需放在人体放松的状态吃是较适当的,例如运动过后很喘的时候,不应该马上吃冰品,应该要休息20-30分钟,心跳速率降到正常时再来吃冰,这样对身体才不会造成伤害。 另外...

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Posted by | 2020-06-09
卫生棉里的农药残留知多少?

女性应警觉防止卫生用品中的有毒物质 「地球妇女之声」这个目标在消除消费性产品和环境中有毒化学物质的妇女倡导团体,日前发表了一份新研究,报告中重申了许多女性卫生和个人护理产品的危险性。 「地球妇女之声」(WVE)公开的这份名为《Chem Fatale》的报告指出,女性化产品(如卫生棉条和除臭剂)仍然使用许多有毒化学物质,而这些化学物质会干扰使用妇女的内分泌、引发生殖问题和癌症。 大公司更应有的社会责...

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Posted by | 2020-06-01
预防糖尿病的13种方法

糖尿病慢性疾病影响了全球数百万人,严重时可能会引起失明、肾衰竭、心脏病等疾病。在判定为糖尿病之前有一段血糖浓度虽高,但不足以诊断为糖尿病的时期,这个阶段被称为糖尿病前期(prediabetes)。 一般来说,高达70%的糖尿病前期患者会继续发展成第2型糖尿病。但幸运的是,糖尿病前期进展到糖尿病是可以避免的! 虽然有些因素例如基因、年龄或过去的行为无法改变,但还是有许多方法可降低糖尿病风险。在这里提...

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Posted by | 2020-05-29
酒精与肥胖可能提高食道癌风险

一份新的研究报告警告说,饮酒加超重可能是引发最常见食道癌风险的危险组合。 该研究结果显示,如果美国民众维持健康体重并且不喝酒,可减少1/3的食道癌病例,即每年约5600例。美国癌症研究所(AICR)营养负责人爱丽丝·班德(Alice Bender)表示:「这些发现增加了生活方式在癌症风险中发挥重要作用的证据。」 肥胖与多种病症的关联密切 「肥胖已知与11种类型的癌症相关,而酒精与六种相关。」她在研...

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