健康新聞

Posted by | 2020-07-14
韓國啟動「孕婦飲食計劃」

韓國從2020年1月1日啟動的「孕婦飲食計劃」,旨為45,000名孕婦和新手媽媽提供環境友善食物。然而,隨著COVID-19大流行的爆發,此數字已經爆增至八萬人。 2019年,韓國有機運動與「農業、食品暨農村事務部」(Ministry of Agriculture, Food and Rural Affairs)向「經濟暨財政部」(Ministry of Economy and Finance)提...

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Posted by | 2020-07-08
咖啡因和頭痛

每個人都有頭痛的經驗。而我們每天吃的食物和喝的飲料中多數含有咖啡因。你是否曾經想過這兩者之間可能有關係?咖啡因可能同時是治療與引發頭痛的關鍵。 咖啡因的益處 無論是緊張性頭痛或偏頭痛,咖啡因都能有效舒緩這些不適,而這正也是它成為許多常見止痛藥成分之一的原因。所以有時只要喝杯咖啡就能消除眼前的頭痛。此外,咖排能提高藥物的有效性高達40%。因此無論是使用阿斯匹靈(aspirin)、布洛芬(ibupro...

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Posted by | 2020-07-07
讓銀髮族吃出營養與健康

隨著年紀增加,血管會因老化而逐漸失去彈性,但這也不代表著高齡一定會有心血管疾病,只要保健工作做得好,也可以擺脫心血管疾病的陰影。除了規律運動外,低鹽少油的飲食應盡早執行,才可避免慢性病纏身,健康的享受退休生活。 針對年長者提出以下飲食建議,讓銀髮族吃出營養與健康: 減少鹽分攝取,善用香料入菜以提升食慾: 做菜時添加的食鹽比平時減少一半,不使用加工品或是罐頭類的食物。利用香味重的食材入菜,便可提升香...

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Posted by | 2020-07-07
多吃番茄預防皮膚癌

俄亥俄州立大學(The Ohio State University)研究人員指出,實驗小老鼠每天吃番茄能降低皮膚癌發生率高達一半。這項最新研究結果發表在《科學報告》(Scientific Reports)雜誌的網絡版上。 番茄中的天然色素有益皮膚 研究人員發現,每天在雄性小鼠食物中添加10%番茄粉,持續35週,然後將其暴露在紫外線環境中,與正常飲食的對照組小鼠相比,實驗組小老鼠的皮膚癌發病率平均下...

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Posted by | 2020-06-29
您需要買有機防曬乳?

如果你正為找不到通過澳洲有機認證(ACO)認證的防曬乳而沮喪不已,也許你該知道根本不可能有所謂的有機認證防曬乳。想瞭解箇中道理,首先要知道防曬乳的有效機制以及ACO認證這些成分的方法。 防曬一般可分為兩種途徑。「物理性」防曬乳:利用物理機制阻絕或反射有害肌膚的紫外線。這類防曬乳的活性成分包括氧化鋅(ZnO)和(或)二氧化鈦(TiO2)兩種礦物顏料。「化學性」防曬乳:運用化學物質吸收有害放射線,在到...

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Posted by | 2020-06-09
衛生棉裡的農藥殘留知多少?

女性應警覺防止衛生用品中的有毒物質 「地球婦女之聲」這個目標在消除消費性產品和環境中有毒化學物質的婦女倡導團體,日前發表了一份新研究,報告中重申了許多女性衛生和個人護理產品的危險性。 「地球婦女之聲」(WVE)公開的這份名為《Chem Fatale》的報告指出,女性化產品(如衛生棉條和除臭劑)仍然使用許多有毒化學物質,而這些化學物質會干擾使用婦女的內分泌、引發生殖問題和癌症。 大公司更應有的社會責...

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Posted by | 2020-06-01
預防糖尿病的13種方法

糖尿病慢性疾病影響了全球數百萬人,嚴重時可能會引起失明、腎衰竭、心臟病等疾病。在判定為糖尿病之前有一段血糖濃度雖高,但不足以診斷為糖尿病的時期,這個階段被稱為糖尿病前期(prediabetes)。 一般來說,高達70%的糖尿病前期患者會繼續發展成第2型糖尿病。但幸運的是,糖尿病前期進展到糖尿病是可以避免的! 雖然有些因素例如基因、年齡或過去的行為無法改變,但還是有許多方法可降低糖尿病風險。在這裡提...

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Posted by | 2020-05-29
酒精與肥胖可能提高食道癌風險

一份新的研究報告警告說,飲酒加超重可能是引發最常見食道癌風險的危險組合。 該研究結果顯示,如果美國民眾維持健康體重並且不喝酒,可減少1/3的食道癌病例,即每年約5600例。美國癌症研究所(AICR)營養負責人愛麗絲·班德(Alice Bender)表示:「這些發現增加了生活方式在癌症風險中發揮重要作用的證據。」 肥胖與多種病症的關聯密切 「肥胖已知與11種類型的癌症相關,而酒精與六種相關。」她在研...

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Posted by | 2020-05-29
工作超時可能傷害您的健康

研究發現,每週工作超過六十小時可能會幫助您爬上職業生涯的高峰,但長年下來卻會讓健康走下坡,這個負面影響對女性尤其嚴重。該項研究作者,同時也是俄亥俄州立大學(Ohio State University)公共衛生學院的衛生服務管理和政策教授阿拉德·鄧畢(Allard Dembe)表示:「長年,甚至數十年長時間工作的人,將增加日後罹患潛在慢性病的風險。」而長時工作和疾病之間的聯繫「在女性身上更加明顯。」...

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Posted by | 2020-05-26
玉米鬚茶的驚人功能

處理玉米時,是否習慣直接拔掉上面的絲狀纖維呢?現在開始可別再這樣做。因為這些纖維被稱為玉米鬚,製成茶後對身體可是有驚人的功效! 玉米鬚簡介 玉米鬚含有豆固醇(stigmasterol)和植物固醇(sitosterol),可有效預防心臟病和高膽固醇。此外,它的植物酸有助於改善口腔和皮膚狀況,調節身體葡萄糖濃度,因此一定要把玉米鬚茶變成主食之一。玉米鬚最常見的使用方法就是泡成茶飲。 玉米鬚是玉蜀黍的花...

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Posted by | 2020-05-22
「腸」保健康!超高纖食物報你知

纖維質攝取不足影響健康 多吃高纖食物吧! 你攝取的纖維質足夠嗎?我們知道自己需要纖維質,即使到處都有含有纖維質的食物,但大多數人仍然缺乏纖維質。現代西方飲食使美國人營養缺乏情況嚴重,根據統計,根據臺灣癌症基金會統計,90%以上國人膳食纖維攝取不足男生平均每天攝取的膳食纖維13.7g,女生平均14g,距離衛生福利部建議每天的膳食纖維攝取量為25~35g少了一半,嚴重攝取不足! 高纖飲食有助於防止癌症...

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Posted by | 2020-05-20
三種食物保護眼睛

維護健康視力不僅需要定期檢查,飲食也會對視力產生積極的影響,所以記得將下面三種食物加到您的飲食中: 深色蔬菜含有葉黃素和玉米黃質(zeaxanthin),這兩種類胡蘿蔔素能舒緩白內障和老年性黃斑部病變(age-related macular degeneration)。菠菜、羽衣甘藍和甘藍葉菜(collard greens)都是這些營養素的極佳來源。剛開始可以先以菠菜取代沙拉裡的蘿蔓,然後再慢慢地...

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