健康新聞

禁食日必須限制熱量的攝取。 自從《The Fast Diet: The Secret of Intermittent Fasting - Lose Weight, Stay Healthy, Live Longer》（暫譯：快速減肥：間歇性禁食的秘密—減肥、保持健康、活得更久）一書提出「5：2飲食法」的「新」減肥策略後，被媒體譽為奇蹟減肥方案。但是最近的一項研究指出，當談到減肥時，間歇性禁食的效果...

多數健康飲食建議的重點是攝取各種食物，以確保品嚐到各種的食物種類。健康專家說，這樣才能提高取得身體所需營養的機會。但最近科學家們發現，多樣化飲食不一定有益健康。 「美國心臟協會」（American Heart Association，AHA）在發表於《循環》（Circulation）雜誌上的報告中，分析現有研究後指出，多樣化飲食有益健康的說法幾乎沒有科學依據，特別是在降低肥胖、心臟病和糖尿病等慢性...

時序漸入炎熱的夏季，依據中央氣象局一週天氣預報顯示，未來一週各地大多屬於高溫炎熱的天氣，最高氣溫可達35度，民眾發生熱傷害的機會將大幅增加；任何人都可能會發生熱傷害，應避免曝曬於高溫之下，國民健康署署長王英偉提醒牢記預防熱傷害的三要訣：「保持涼爽、補充水分、提高警覺」。 防熱傷害三要訣預防熱傷害要注意：Image by StockSnap from Pixabay 保持涼爽： 穿著輕便、淺色、寬鬆...

人們通常把神經系統視為一種電子信號，它會將例如經濟困難、健康問題、工作擔憂、人際關係問題等人的心理狀態轉化為壓力。因此，人們認為連續或反覆刺激對壓力情況的反應過程，會導致神經系統因情緒耗竭而失常。Image by Seksak Kerdkanno from Pixabay 然而，神經系統的功能遠不止於此。它由我們身體各個器官之間的交錯化學反應所組成，緩和身體每一秒發生的整個電子通訊這個非常複雜的系...

十分之一的嬰兒已經證實有食物過敏。 70年代，當我們還在唸書時，食物過敏很罕見。但澳大利亞兒童現在的食物過敏率位居世界之冠。十分之一的嬰兒和十分之二的學齡兒童都證實飽受食物過敏之苦。Image by dhanelle from Pixabay  截至2012年的14年間，因「過敏性休克」（anaphylaxis）而住院的比例增加了50%，其中以嬰兒和幼兒佔最大多數。這是最嚴重的過敏反應。 最常見的...

新研究顯示，現在是重新考慮低脂飲食的時候了 研究發現，起司和優酪乳可以預防所有原因造成的死亡，也可以防止因腦血管所引起的死亡，例如中風。照片來源：Image by congerdesign from Pixabay  儘管醫學專家對於低脂飲食是否有益於心臟健康目前仍缺乏共識，營養指南往往還是推薦該飲食法。這意味著脂肪含量相對較高的乳製品，被列入「少吃」的名單中。 但是，日前在「歐洲心臟病學會」（E...

這種神奇超級食品的健康益處不斷得到研究的驗證。幾千年來，杏仁成為健康全食飲食的一員。（照片：Gambar oleh Oana Durican dari Pixabay ） 近年來，杏仁受到了人們的歡迎，這是有充分理由的。杏仁衍生出的副產品杏仁乳（almond milk），不僅像黃油和麵粉一樣美味，而且還具有健康益處。 幾千年來，這種超級食品已成為健康的全食飲食一部分。但有益健康的最新證據來自於20...