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健康新闻

Posted by | 2019-07-17
禁食减肥:「5:2饮食法」

禁食日必须限制热量的摄取。 自从《The Fast Diet: The Secret of Intermittent Fasting - Lose Weight, Stay Healthy, Live Longer》(暂译:快速减肥:间歇性禁食的秘密—减肥、保持健康、活得更久)一书提出「5:2饮食法」的「新」减肥策略后,被媒体誉为奇蹟减肥方案。但是最近的一项研究指出,当谈到减肥时,间歇性禁食的效果...

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Posted by | 2019-07-17
多样化饮食可能不是最健康的选择

多数健康饮食建议的重点是摄取各种食物,以确保品尝到各种的食物种类。健康专家说,这样才能提高取得身体所需营养的机会。但最近科学家们发现,多样化饮食不一定有益健康。 「美国心脏协会」(American Heart Association,AHA)在发表于《循环》(Circulation)杂志上的报告中,分析现有研究后指出,多样化饮食有益健康的说法几乎没有科学依据,特别是在降低肥胖、心脏病和糖尿病等慢性...

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Posted by | 2019-07-11
新北食安自治条例 平台查食材来源更安心

新北市食安自治条例首波公告业者执行完毕,32大类业者4年内分阶段公告实。 新北市食品安全卫生管理自治条例108年4月3日公告首波实施业别迄今,供售公立国中小的团膳业者及校园自设厨房,已全数完成食材揭露;所有公私立国中小及大专院校餐饮部、自设厨房或合作社,全部强制揭露负责人及管理卫生人员资讯,提升社会企业责任;各大卖场也已公告强制订定回收销毁及退货程序。 副市长陈纯敬表示,自治条例囊括32大类业者,...

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Posted by | 2019-07-03
热昏头!预防热伤害 注意这三大要点

时序渐入炎热的夏季,依据中央气象局一周天气预报显示,未来一周各地大多属于高温炎热的天气,最高气温可达35度,民众发生热伤害的机会将大幅增加;任何人都可能会发生热伤害,应避免曝晒于高温之下,国民健康署署长王英伟提醒牢记预防热伤害的三要诀:「保持凉爽、补充水分、提高警觉」。 防热伤害三要诀预防热伤害要注意:Image by StockSnap from Pixabay 保持凉爽: 穿着轻便、浅色、宽松...

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Posted by | 2019-07-03
高血压可以治愈吗?

血压主要透过药物和改变生活方式来控制。但在某些情况下,它可能有明确的原因和治愈方法。 几年前,一名55岁的英国 […]只有登入的会员能阅读此文章,请从「会员专区」登入或加入网站会员。

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Posted by | 2019-06-26
空气污染可能导致儿童自闭症

最近一项研究揭露了空气污染暴露与自闭症发病风险两者关系的新证据。WHO估计,每年有七百万人过早死亡与空气污染有关。图片:REUTERS / China Daily。 这项针对上海儿童的研究发现,接触悬浮微粒或称为PM2.5与「自闭症类群障碍」(ASD)诊断增加78%相关。这份最新为期九年儿童监测研究提出的证据,支持了以往研究的结果。 2014年对美国116,430名孕妇进行的一项研究得出结论,在妊...

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Posted by | 2019-06-24
香草植物能改善神经系统功能

人们通常把神经系统视为一种电子信号,它会将例如经济困难、健康问题、工作担忧、人际关系问题等人的心理状态转化为压力。因此,人们认为连续或反复刺激对压力情况的反应过程,会导致神经系统因情绪耗竭而失常。Image by Seksak Kerdkanno from Pixabay 然而,神经系统的功能远不止于此。它由我们身体各个器官之间的交错化学反应所组成,缓和身体每一秒发生的整个电子通讯这个非常复杂的系...

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Posted by | 2019-06-24
及早接触鸡蛋和花生可减少过敏风险

十分之一的婴儿已经证实有食物过敏。 70年代,当我们还在唸书时,食物过敏很罕见。但澳大利亚儿童现在的食物过敏率位居世界之冠。十分之一的婴儿和十分之二的学龄儿童都证实饱受食物过敏之苦。Image by dhanelle from Pixabay  截至2012年的14年间,因「过敏性休克」(anaphylaxis)而住院的比例增加了50%,其中以婴儿和幼儿占最大多数。这是最严重的过敏反应。 最常见的...

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Posted by | 2019-06-18
新的研究显示起司和优酪乳有益健康

新研究显示,现在是重新考虑低脂饮食的时候了 研究发现,起司和优酪乳可以预防所有原因造成的死亡,也可以防止因脑血管所引起的死亡,例如中风。照片来源:Image by congerdesign from Pixabay  尽管医学专家对于低脂饮食是否有益于心脏健康目前仍缺乏共识,营养指南往往还是推荐该饮食法。这意味着脂肪含量相对较高的乳制品,被列入「少吃」的名单中。 但是,日前在「欧洲心脏病学会」(E...

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Posted by | 2019-06-13
发现「麸质不耐症」的科学家现在宣称它从未存在过

据说超过1,800万人患有麸质不耐症。麸质是一种存在于面包、大麦和其他小麦产品中的「黏性蛋白质」(sticky […]只有登入的会员能阅读此文章,请从「会员专区」登入或加入网站会员。

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Posted by | 2019-05-22
有机食物能降低癌症风险?

临床研究 越来越多的证据显示癌症与农药暴露有关,尽管目前尚不清楚剂量反应或可能的鸡尾酒效应。与传统食品相比,有 […]只有登入的会员能阅读此文章,请从「会员专区」登入或加入网站会员。

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Posted by | 2019-05-14
杏仁有益健康

这种神奇超级食品的健康益处不断得到研究的验证。几千年来,杏仁成为健康全食饮食的一员。(照片:Gambar oleh Oana Durican dari Pixabay ) 近年来,杏仁受到了人们的欢迎,这是有充分理由的。杏仁衍生出的副产品杏仁乳(almond milk),不仅像黄油和面粉一样美味,而且还具有健康益处。 几千年来,这种超级食品已成为健康的全食饮食一部分。但有益健康的最新证据来自于20...

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