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健康新聞

Posted by | 2019-01-31
適合長壽食物和健康的生活

抗氧化劑和老化關係圖片來源:CC0 自由基是一種會破壞健康細胞的分子。它們不僅會提高罹患如癌症等疾病的機率,還會加速身體衰老。而富含抗氧化劑的食物可以幫助對抗這些分子。五顏六色的蔬菜水果富含這些分子,因此每天記得要攝取5到9份。 莓果 這類水果是抗氧化劑的重要來源,可能有助於預防癌症和部分腦部疾病。冷凍莓果也同樣含有這種營養素。   橄欖油 這種美味的「好」脂肪可能有助於增強記憶力,幫助...

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Posted by | 2019-01-28
酪梨炙手可熱但對你有好處嗎?

不管您是做酪梨醬、炸玉米餅、墨西哥捲餅,甚至在吐司,如果放上酪梨片,你可能想問,酪梨真的對身體有益嗎?現在讓我們來認識它的健康真相。圖片來源:CC0 是的。幾十年來,「美國食品和藥物管理局」(Food and Drug Administration,FDA)對「健康」的定義一直是低脂肪的代名詞,而酪梨絕對不是其中的一員。但FDA目前正在重新評估該術語在包裝食品標籤上的含義。 基本上,如果食物的脂肪...

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Posted by | 2019-01-28
揭開「醋」幫助排毒與減肥的真相

醋對人體有多種益處。但是它運用在例如減肥或「排毒」上的某些益處,目前尚未得到科學證實。因此把醋當做減肥功能有潛藏的危險。圖片來源:CC0 飲用醋或因健康目的局部塗抹醋,並不是什麼新鮮事。這種濃郁的調味品,長期以來被用作傷口、頭蝨、痤瘡、接觸毒藤蔓引起的過敏反應、糖尿病、消化不良等的家庭療法。 最近,醋,特別是蘋果醋又再度受到消費者重視。在名人代言的背書下,於鏡頭前大量曝光。醋膠囊和醋飲料也突然佔據...

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Posted by | 2019-01-28
堅果對你有好處嗎?

新研究指出,堅果能強化心臟健康。圖片來源:CC0 表面上看,堅果的高熱量和高脂肪含量,可能會讓人以為最好避而遠之。但數十年來,營養專家不斷鼓勵吃堅果,因為只要少量即可獲得許多營養。許多研究指出,堅果可以幫助降低患心臟病和第2型糖尿病的風險,並有助於減輕體重。 現在,哈佛大學(Harvard University)研究人員在迄今規模最大的一項研究中發現,每週只需吃數份堅果,即可幫助維持心臟健康。更具...

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Posted by | 2019-01-28
為什麼耳朵會癢?

耳朵癢個不停?其實所有年齡層的人都會有耳道癢(連接外耳到耳膜的通道)的困擾。但如何止癢完全取決於發癢的原因。圖片來源:CC0 但無論致癢的原因是什麼,在耳朵裡塞進任何物體,絕對不是個好主意。此舉可能會損傷內耳,包括有助聽力的小骨頭。 耳朵發癢的原因包括: 耳垢積聚。蠟是清潔身體死皮細胞和污垢的方法,但使用量過多會使耳朵發癢。 不要用棉花棒去除耳垢,此舉會把耳垢推入內部而卡住。這時也許可以試試非處方...

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Posted by | 2019-01-26
赤腳有益於大腦發育

「國際整脊兒科協會」(International  Chiropractic Pediatric Association)的脊椎按摩師凱西·弗萊戈(Kacie Flegal)博士表示,赤腳有益神經系統健康和大腦發育。鞋子會阻止身體中神經最多部位的足部向大腦發送重要的環境訊息,進而阻礙大腦的發育。圖片來源:CC0 嬰兒透過五種基本感官,觸覺、味覺、視覺、聽覺和嗅覺,將對環境的反應傳送到大腦並發展他們...

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Posted by | 2019-01-26
有機食品可以降低癌症風險是嗎?

專家持肯定意見,但建議蔬果食用量正常圖片來源:CC0 許多人選擇有機食品,特別是水果和蔬菜含有極少量或無化肥農藥殘留物。因此,他們希望攝取這些食品時,罹患癌症和其他疾病的風險能低於傳統食品。雖然有些人對此觀念提出高度的警告,但日前發表在《美國醫學會內科醫學期刊》(JAMA Internal Medicine)上的一項法國大型觀察性卻研究支持了這群人的信念。 該研究的研究象69,000人,平均年齡4...

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Posted by | 2019-01-26
今冬營養寵兒 南瓜

雖說是國外營養師之肺腑之言,對於國內家庭主婦又何嘗不是受益匪淺?面對很多不喜歡吃南瓜的大、小朋友,真是篇很好的實用的文章,你也可以試試!圖片來源:CC0 每年,這個時候無論是農民市集攤位和超市,都堆滿各種各樣冬季南瓜,其中當然也包括奶油南瓜(butternut squash)。這種長形帶有球根的奇特蔬菜,有時候會被認為屬於澱粉類,其實我們都錯了。一杯奶油南瓜的熱量僅約80大卡、碳水化合物21克以及...

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Posted by | 2019-01-24
母乳餵養能降低子宮內膜異位症風險

研究人員表示,荷爾蒙變化可能是主要原因。圖片來源:CC0 新研究指出,曾經進行母乳餵養的女性發生子宮內膜異位症的風險較低。 子宮內膜異位症是一種慢性且時常伴隨痛苦的疾病,它是指子宮內膜出現在生殖器官附近的輸卵管、卵巢或其他部位。 波士頓布萊根婦女醫院(Brigham and Women's Hospital)的研究科學家萊斯利·法蘭(Leslie Farland)表示:「研究發現長期間餵養母乳的女...

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Posted by | 2019-01-24
吃對七種食物,癌症不上身

最新的科學研究發現,有七種特殊食物和飲料可能會阻礙癌症和腫瘤生長。 圖片來源:CC0 這些食物中的營養物質會破壞不正常的癌細胞,而且沒有副作用,因此被稱為天然抗癌劑。這些有益食物不會餵食癌細胞,相反地,它們可以預防腫瘤的發展。運氣好的話,您最喜歡的食物和飲料也許都上榜了! 這七種食物包括紅酒、藍莓、薑黃、番茄、綠茶和黑巧克力。許多科學家和醫學專家都指出,這些食物比傳統化療更有效。   食...

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Posted by | 2019-01-22
掌握著開啟未來生物技術的鑰匙的人,是你

生物科技的未來取決於資料。 Image: Unsplash 本文是2019世界經濟論壇年會的一部分 你是否知道,你有能力改變生物科技?你的資料能夠推動生物科技解決方案的發展,改善醫療系統。 到2020年,全球年度醫療開支將會達到8.7萬億美元。醫療系統越來越複雜,越來越難維持,人口老齡化使得情況更加不樂觀。我們需要開發經濟實惠但穩健可持續的解決方案。為了實現這一目標,各國政府、科學家、臨床醫師——...

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Posted by | 2018-12-27
男女運動量有別?或許接觸自然才是解決辦法

資料顯示,女性仍面臨運動量不足的問題。Image: 路透社/Darren Staples 讓女性盡可能加大運動量必須成為世界公眾健康優先解決的問題。我們在達爾豪斯大學的初步研究表明,或許多接觸自然是説明我們達到這一目標的關鍵。 近日發表在《柳葉刀全球健康》上的一項研究收集了過去15年的全球資料,資料呈現的趨勢令人擔憂:女性仍面臨運動量不足的問題,男女之間的運動量差距也在逐漸加大。12至17歲的女性...

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