健康時尚

世衛組織總幹事特德羅斯·阿達諾姆·蓋布雷耶蘇斯（Tedros Adhanom Ghebreyesus）博士日前呼應葡萄牙總理安東尼奧·科斯塔（António Costa）發起的「2018-2030年世衛組織全球身體運動與健康行動計劃：更活躍的人，更健康的世界」（WHO Global action plan on physical activity and health 2018-2030: Mor...

每天補充兩次薑黃素補充劑18個月，即能提高認知能力。 薑黃中的薑黃素已被證明具有抗炎和抗氧化特性。 印度食物的愛好者為自己的喜好找到第二個理由。加州大學洛杉磯分校（UCLA）研究人員進行的研究結果顯示，每日食用某種形式的薑黃素，能改善年齡導致記憶力輕度衰退者的記憶力和心情。這項日前發表於《美國老年精神病學雜誌》（American Journal of Geriatric Psychiatry）的研...

《科學》（Science）期刊的一篇新研究警告，真菌感染以細菌對抗生素反應的相同方式，對殺真菌劑出現抗藥性。許多人認為真菌感染如念珠菌屬（Candida）、香港腳等是相對無害的，但全球估計有150萬人因真菌而死亡。這些微生物已經慢慢地對傳統治療方法產生了抗藥性。 人類真菌感染目前呈螺旋式上升，真菌疾病的全球死亡率已超過瘧疾或乳腺癌。這些潛在破壞性微生物的演化均遵循相同的模式。 人和動物被給予大量不...

兩項新研究結果顯示，黑巧克力在減少壓力和炎症的同時，還能改善記憶力、免疫力和情緒。 新的研究顯示，某些類型的黑巧克力可能有益健康。 在聖地亞哥召開的2018年「實驗生物學國際組織」（ Experimental Biolog）年會上發布的兩項研究結果指出，食用含有高濃度可可的黑巧克力（70%可可，30%有機蔗糖），對壓力、炎症、情緒、記憶和免疫力都有正向效果。 雖然眾所周知，可可是黃酮類化合物的主要...

目前探討攝取肉類製品與子宮內膜異位症風險之間關聯性的病例對照研究（case-control studies）只有二個，而且結果並不一致。研究人員們好奇，食用動物產品是否可能透過改變類固醇激素濃度來影響子宮內膜異位症的風險。一項研究在1991年到2013年對八萬多名「護理人員健康研究Ⅱ」（Nurses Health Study II）參與者進行分析，每四年做一次飲食問卷調查，希望找出紅肉、家禽、魚和...

聖邁克爾醫院（St. Michael's Hospital）和多倫多大學（University of Toronto）研究人員領導的一項新研究指出，常見的維生素和礦物質補充劑無益健康，但對身體亦無害處。這份發表在《美國心臟病學會雜誌》（Journal of the American College of Cardiology）的研究對現有數據和單一隨機對照試驗（randomized control...

發表在《心臟》（Heart）期刊上的一項中國新研究指出，每天食用一顆雞蛋可顯著降低心血管疾病的風險。 心血管疾病（CVD）是包括中國在內的全球死亡和殘疾主因，主要成因為缺血性心臟病（ischaemic heart disease）和中風（包括出血性和缺血性中風）。不同於多數西方國家過早死亡的主因為缺血性心臟病，中風是中國致死原因第一名，其次才是心臟病。雖然缺血性中風為其中風主因，但中國出血性中風比...