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Posted by 編輯部Tom | 2022-05-10 | 有機生活, 當地新聞, 綠色產業
集結需求力˙挺小農復耕

極端環境下的糧倉預備(一) 在全球化發展的進程中,身為地球村的一份子誰也無法獨善其身。氣候變遷、全球暖化帶來糧食生產環境的惡化,新冠疫情造成相關供應鏈受阻、推升糧食價格,烏俄戰爭帶來糧食、能源、化肥出...

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Posted by 編輯部Tom | 2022-04-29 | 健康時尚
披甲上陣 以愛戰疫

面對這波疫情,我的感受難以言喻,無法用語言來形容那分艱巨! 天天與醫療體系防疫會議連線,看到畫面上的醫護與同仁,不管是在病房照顧病人,還是到戶外支援快篩站,脫下隔離裝備之後,人人滿身汗水,真的很不捨。...

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Posted by 編輯部Tom | 2022-04-29 | 低碳社區, 環保節能, 當地新聞, 綠色產業
新北舉辦2022零碳城市氣侯行動國際論壇

由左至右分別為環保局局長程大維、澳大利亞昆士蘭州貿易暨投資辦事處處長劉培希(Patrick_Hafenstein)、英國在台辦事處蘇格蘭國際發展局區域代表劉忠祐(Kevin_Liu)、日台交流協會首席...

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Posted by 編輯部Tom | 2022-04-29 | 有機生活, 當地新聞, 綠色產業
有機米前進校園讓學童吃得好又健康

學校營養午餐攸關學童健康,讓小朋友們吃得安心,是行政院農業委員會農糧署所重視的目標之一,為提供安全有保障的食材來源,該署致力推動校園營養午餐採用國產3章1Q可溯源食材,統計全國於110年已有21縣(市...

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Posted by 編輯部Tom | 2022-04-29 | 有機生活, 當地新聞, 綠色產業
您做的液肥有肥嗎?

高雄場開發之棕櫚灰鉀液肥(詳見高雄區農業專訊86期)可於果實膨大期及糖度累積期使用,以增加果實品質,提高果實甜度。 您做的有機液態肥料,肥分足夠嗎? 要給作物“喝肥”,首要先了解有機液肥的養分組成。行...

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Posted by 編輯部Tom | 2022-04-27 | 環保節能, 當地新聞, 綠色產業
歷時5年時代巨作 《臺灣蝶類誌》中英文版全套出版

臺灣因地理環境特殊,生物資源豐富多樣,素有「蝴蝶王國」之美譽。為讓國人與世界瞭解臺灣珍貴的蝴蝶資源及科學研究上的成就,林務局自107年起與國立臺灣師範大學徐堉蜂教授合作編撰《臺灣蝶類誌》套書,從第一卷...

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Posted by 編輯部Tom | 2022-04-26 | 未分類
UNLIMEAT碗裝植物基照燒飯現在登上香港宜家賣場的餐桌

-- UNLIMEAT在香港宜家賣場推出替代性肉類菜品,慶祝地球月 香港2022年4月21日 /美通社/ -- 廣受歡迎的植物肉品牌UNLIMEAT宣佈,從4月22日開始,該公司在香港所有宜家(IKE...

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Posted by 編輯部Tom | 2022-04-26 | 健康時尚
兩長一短長壽法則

健康階段長與亞衡階段長,疾病階段短,是長壽的模式,反之則是短壽模式。關於 人體生存狀態,過去都是從健康和疾病兩個階段來認知,雖然有「未病」、「亞健康」 的概念,但本質還是 2 段論,最多可以算 2.5...

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Posted by 編輯部Tom | 2022-04-26 | 有機生活
淨地菩提子─佛光山動物之美

淨地菩提子,盍得天中天, 觀此色身中,心王般若空。 《淨地菩提子》,書名出自南朝梁‧善慧大士的頌,取意佛光山上的飛禽走獸、水族昆蟲等各類生物皆有佛性,如佛菩薩之子,共居佛光淨土。 佛光山非常重視環境保...

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Posted by 編輯部Tom | 2022-04-20 | 健康時尚, 環保節能, 當地新聞, 綠色產業
香氛手工紙材料包製作技術

手工造紙又往前邁進一步了。林業試驗所將精油微膠囊的技術與手工紙的纖維材料、染料相結合,開發製作香氛手工紙材料包製作技術,於林試所官網中有相關技轉訊息公告。本技術可抄製帶有香氛的手工紙,在體驗手工紙抄紙...

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Posted by 編輯部Tom | 2022-04-20 | 有機生活, 當地新聞, 綠色產業
全國首發雙驗證有機玉米種子在種苗場!

隨著有機農業促進法實施,以及滿足產業對有機種子之需求,行政院農業委員會種苗改良繁殖場自109年取得全國第一個專門以種子產品為標的的有機農糧加工場域驗證後,111年再取得全國第一個專門以種子為生產品項的...

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Posted by 編輯部Tom | 2022-04-15 | 健康時尚, 食譜
咖哩教父的五角香氣圖

放手做咖哩不用技術。 我說了無所畏懼的話,也說了無論誰來烹調,味道都一樣。這麼說來,只要有 工具和食材就結束了?對各位來說是這樣。不過在那之前,我有必須要做的事情。 將香料混合,進行調配與製備。 放手...

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Posted by 編輯部Tom | 2022-04-15 | 有機生活
「人間生活禪」對現實生命的關注

唐代僧人宗密在《禪源諸詮集都序》中提到禪有外道禪、凡夫禪、小乘禪、大乘禪和最上乘禪5種。在唐又有牛頭禪、北宗禪、南宗禪等分類,此後又發展出念佛禪、默照禪、茶禪等,而到了現代,禪又有生活禪、人生禪等等。...

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Posted by 編輯部Tom | 2022-03-17 | 健康新聞, 健康時尚, 食譜
哪些食物要留意嬰幼兒不宜食用?

● 蜂蜜真的是 1 歲前食用黑名單 蜂蜜對於大部分的人來說,絕對是安全且可提供身體某些微量元素的糖分選擇,但是由於蜂蜜的製造過程中,為了避免破壞營養成分,不會經過高溫殺菌,所以可能含有微量肉毒桿菌孢子...

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Posted by 編輯部Tom | 2022-03-15 | 有機生活, 生態旅遊
全露法王身-佛光山植物之美

撲落非他物,縱橫不是塵 山河及大地,全露法王身 山河大地、黃花翠竹 都是妙諦,都是般若 無一不是佛陀法身的示現 到佛光山的遊人訪客,除了參訪莊嚴的殿堂,走在綠蔭的菩提路上,鳥語花香,彩蝶紛飛,令人忍不...

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Posted by 編輯部Tom | 2022-03-15 | 有機生活, 有機看天下, 當地新聞, 綠色產業
簡介「中華氣候變遷暨農業發展學會」

壹、緣起 2020年全球地面平均溫度,比1850~1900年工業時代前期時,高1.250C;歐洲西部於2020年七月下旬至八月上旬,遭受熱浪侵襲,致使溫度已比長期平均溫度高1.60C (Carring...

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Posted by 編輯部Tom | 2022-01-24 | 未分類
你犯了顛覆臺灣水果釀造的罪

選擇幸福 生命是一個過程,除卻生時渾沌,萬千你我一直活在選擇之中,選擇、或者被選擇。 成千上萬的字,萬萬千千排列,寫這本書的時候,我選擇了⸺幸福。幸福,曾經寫在我的生命裡。在臺灣耕耘釀造,也是在後民主...

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Posted by 編輯部Tom | 2022-01-20 | 有機生活
我的自學過程

我一生沒有進過學校念書,不要說沒有小學畢業,我連幼稚園的畢業證書都沒有,但這不表示我沒有讀書學習。所謂「活到老,學不了」,我到了這把高齡,因為眼睛看不到,還要徒眾輪流讀書給我聽。 人生就是一場學習 回...

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Posted by 編輯部Tom | 2021-12-13 | 健康時尚, 食譜
透過減醣,重拾食物的原味

最早的人們飲食是為了生存,能夠活下去才會有明天,因此那裡管的了什麼色香味…吃了再說!當生活品質漸漸變好,文明的趨動下讓大家的飲食愈來愈精緻,不但講究刀工、火候和調味,就連上桌時的器皿和盤飾都不斷的拿捏...

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Posted by 編輯部Tom | 2021-12-09 | 有機生活, 當地新聞, 綠色產業
台灣 11/11 雙十一有機日 愛地球更愛自己

11/11 雙十一有許多含意,有人認為是光棍日,也有人認為是購物節。台灣的有機農業日是十一月十一日,兩個十一代表兩個土字,旨在強調愛護土地及維護生態環境,也意涵著土壤是生態系及農業的基礎。因為十一月十...

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Posted by 編輯部Tom | 2021-11-25 | 健康時尚, 有機生活, 自然醫學
《治得其樂》似病非病的失眠

「失眠,靜聽夜空小雨滴落寞訴出冷清,⋯討厭這夜失眠無端又一次憶記苦痛,痛恨我在以前傷盡你心,當初極不智,可是這夜失眠回憶起你就像再相見,縱是訣別數年只屬你心,依然未改變⋯」這是蘇永康唱的「失眠」歌詞,...

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Posted by 編輯部Tom | 2021-11-11 | 健康時尚, 有機生活
人間淨土與田園城市

淨土在哪裡?為什麼在人間? 什麼是理想中的美好城市? 田園城市是幸福宜居的理想城市。 人間淨土與田園城市有著「慈悲和無我」的共同理念。 人間淨土的追求,可借助田園城市的規劃而落實; 田園城市的理想,可...

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Posted by 編輯部Tom | 2021-10-22 | 健康時尚
給此時此刻已經很不錯的你

環顧四周,可以發現現在是個「分享愛好與日常生活」相當流行的時代,因為就連名字、長相都不知道的某個人,我們卻可以知道他今天穿了什麼衣服、在哪裡和誰做了什麼事情,各種照片與影片以非常即時且親密的方式昭告天...

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Posted by 編輯部Tom | 2021-10-16 | 健康時尚, 食譜
蔬食也可以很浪漫

三十多年前台北民族東路上,爸爸在海霸王餐廳旁頂下一間店,是他的事業成長飛躍期。童年印象裡,家住樓上,下樓就是餐廳,我每天跑來跑去,生意好時師傅汗流浹背、端菜阿姨沒歇著,爸媽裡外奔忙;稍微有個景氣寒冬,...

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