釐清咖啡的事實與想像，揭示它如何影響健康 圖片來源：CC0 一天一杯咖啡會要人命；但下則新聞卻又寫道它可以延年益壽。如果一連串矛盾的新聞，讓您對咖啡敬而遠之，我們可以一勞永逸地回答這個問題：「咖啡有益...

無論是咖啡、茶、汽水還是巧克力，多數美國人每天都會喝下不少的咖啡因飲料。對於健康的人來說，它通常是種提振精神的無害物質。但如果您是第2型糖尿病患者，咖啡因可能會使血糖更易失控。圖片來源：CC0 咖啡因...

多年來，美國政府發出了許多不適當的營養建議，也許它應該停止告訴我們該吃什麼。圖片來源：CC0 一項研究對象超過百萬名患者，針對關於膽固醇的全面性新研究，也許有助於顛覆政府幾十年對飲食、營養、健康、預防...

胡蘿蔔對你有好處多多 圖片來源：CC0 像多數蔬菜一樣，胡蘿蔔熱量低，營養豐富。在另一方面，胡蘿蔔也享有改善視力，皮膚和心臟健康的美譽。但在注重健康的消費者中，有關胡蘿蔔的論述十分混亂。流行的低碳水化...

抗氧化劑和老化關係圖片來源：CC0 自由基是一種會破壞健康細胞的分子。它們不僅會提高罹患如癌症等疾病的機率，還會加速身體衰老。而富含抗氧化劑的食物可以幫助對抗這些分子。五顏六色的蔬菜水果富含這些分子，...

不管您是做酪梨醬、炸玉米餅、墨西哥捲餅，甚至在吐司，如果放上酪梨片，你可能想問，酪梨真的對身體有益嗎？現在讓我們來認識它的健康真相。圖片來源：CC0 是的。幾十年來，「美國食品和藥物管理局」（Food...

醋對人體有多種益處。但是它運用在例如減肥或「排毒」上的某些益處，目前尚未得到科學證實。因此把醋當做減肥功能有潛藏的危險。圖片來源：CC0 飲用醋或因健康目的局部塗抹醋，並不是什麼新鮮事。這種濃郁的調味...

新研究指出，堅果能強化心臟健康。圖片來源：CC0 表面上看，堅果的高熱量和高脂肪含量，可能會讓人以為最好避而遠之。但數十年來，營養專家不斷鼓勵吃堅果，因為只要少量即可獲得許多營養。許多研究指出，堅果可...

耳朵癢個不停？其實所有年齡層的人都會有耳道癢（連接外耳到耳膜的通道）的困擾。但如何止癢完全取決於發癢的原因。圖片來源：CC0 但無論致癢的原因是什麼，在耳朵裡塞進任何物體，絕對不是個好主意。此舉可能會...

「國際整脊兒科協會」（International  Chiropractic Pediatric Association）的脊椎按摩師凱西·弗萊戈（Kacie Flegal）博士表示，赤腳有益神經系統...

雖說是國外營養師之肺腑之言，對於國內家庭主婦又何嘗不是受益匪淺？面對很多不喜歡吃南瓜的大、小朋友，真是篇很好的實用的文章，你也可以試試！圖片來源：CC0 每年，這個時候無論是農民市集攤位和超市，都堆滿...

研究人員表示，荷爾蒙變化可能是主要原因。圖片來源：CC0 新研究指出，曾經進行母乳餵養的女性發生子宮內膜異位症的風險較低。 子宮內膜異位症是一種慢性且時常伴隨痛苦的疾病，它是指子宮內膜出現在生殖器官附...

最新的科學研究發現，有七種特殊食物和飲料可能會阻礙癌症和腫瘤生長。 圖片來源：CC0 這些食物中的營養物質會破壞不正常的癌細胞，而且沒有副作用，因此被稱為天然抗癌劑。這些有益食物不會餵食癌細胞，相反地...