優格沙拉醬

你有算過自己一整天可以吃到幾種顏色的食物？你一整天的蔬果類有吃到五個像拳頭大小的量嗎？研究指出，蔬果攝取不足是慢性病與癌症的重要成因，吃足夠量的蔬果有助於預防心血管疾病、糖尿病、肥胖等疾病，也可以降低罹患口腔癌、胃癌、大腸癌、乳癌等多種癌症的發生機率，這是因為蔬果中的植化素有防癌效果，可抑制細胞從正常狀態轉變成癌細胞的能力。簡單來說，我們只要攝取多種顏色且多樣化的蔬果，並且避免加工肉製品、高鹽及鹽...