全麥麵包

不論在上班、上課之前的果腹，或是下午茶的享受，或是宵夜時間止個癮，麵包經常都是我們的好夥伴。 市面上麵包種類琳琅滿目，有全麥、全穀、雜糧、酸麵團、黑麥、白色麵粉、高纖維白色麵粉、低GI、低FODMAP、無麩質等各種麵包任君挑選，我們該如何知道哪種最有益健康呢？（圖取自Creative Commons CC0） 麵包麵包，大有不同 麵包是澳大利亞家庭的主食。它是碳水化合物的良好來源，脂肪含量低，全穀...