自工業革命後，農業的生產型態隨之改變。大規模機械化耕種，導致全球原本肥沃的土壤逐漸消失；1962年美國瑞秋卡森（Rachel Carson）出版的《寂靜的春天》（Silent Spring）一書，喚醒了全世界對過度使用農藥之生產型態的重視；21世紀後，全球氣候劇烈變遷，導致自有氣溫記錄以來17個最熱的年頭，其中16個就發生在21世紀最初的20年間，現今平均氣溫已較19世紀時升高了攝氏1.1度。基於...
Posted by | 2019-07-04
有機農業和聯合國制定的永續發展目標第二項「零飢餓」有什麼關聯呢？這是2019年四月十六號由荷蘭外交部舉辦的互動小組討論會議上所討論的主要議題。會議參與人員囊括來自政府組織、非政府組織研究單位和私人機構的成員。活動由國際有機運動聯盟IFOAM開場，呈現了有機農業運動在東非的發展。緊接著討論的主題聚焦討論有機農業如何增強糧食安全。「然而我們所要問的是更廣的問題」國際有機運動聯盟的執行長Louise L...
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