共耕共學

極端環境下的糧倉預備(一) 在全球化發展的進程中，身為地球村的一份子誰也無法獨善其身。氣候變遷、全球暖化帶來糧食生產環境的惡化，新冠疫情造成相關供應鏈受阻、推升糧食價格，烏俄戰爭帶來糧食、能源、化肥出口的限制，衝擊全球的糧食供應，對於脆弱的糧食系統更是雪上加霜。身處充滿變數的大環境、生活在糧食自給率只有31.7%的台灣，對於不分國界的糧食危機，我們要如何為自己、為家人，為窮乏者備糧呢？ 十二年前在...