加拿大

Posted by | 2019-12-13
小農地大產值:加拿大格雷林特有機花園

數公頃的小農場能創造多大的價值? 在加拿大蒙特羅附近的有機小農場格雷林特花園(Les jardins de la grelinette)提供了一個很好的參考案例。創立於2004年,約翰(Jean-Martin Fortier)在1.5英畝的土地上創造每年十五萬美元的產值,農民可分配到高達40%的毛利。遠遠高於一般的社區支持型農業,其平均每英畝獲利大約是四萬美元。 踏上有機之路 畢業於有「加拿大哈佛...

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Posted by | 2018-07-22
加拿大:魁北克政府支持有機產業

魁北克省自由黨政府最近公佈了一項鼓勵包括有機農業在內食品部門發展的政策和高預算案。據Montreal Gazette報導,總理Philippe Couillard宣布未來五年政府將在「生物食品」(Biofood)部門投入50億美元。這項名為「Biofood」或法文「2018-2025年生物安全政策」(Politique bioalimentaire 2018-2025)是一項七年計劃,預計將為該行...

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