南非國寶茶

大吉嶺茶正在採收。照片©Karin Heinze 茶產量嚴重供不應求 乾旱、罷工以及動亂限制了貨架上可供選擇的茶種，尤其以南非國寶茶與大吉嶺茶的生產最受影響。令人欣慰的是，儘管有灌木茶或紅灌木茶之別稱的南非國寶茶，其茶葉短缺的情況仍會持續一段時間；但印度大吉嶺茶的復甦已得以望見。 以數據顯示，每位德國人於每年平均的飲茶量為70公升，雖然落後於英國、愛爾蘭與波蘭，仍領先於法國、義大利以及瑞士等國家，...