大吉嶺茶

Posted by | 2018-07-15
氣候異常 茶產量歉收

大吉嶺茶正在採收。照片©Karin Heinze 茶產量嚴重供不應求 乾旱、罷工以及動亂限制了貨架上可供選擇的茶種,尤其以南非國寶茶與大吉嶺茶的生產最受影響。令人欣慰的是,儘管有灌木茶或紅灌木茶之別稱的南非國寶茶,其茶葉短缺的情況仍會持續一段時間;但印度大吉嶺茶的復甦已得以望見。 以數據顯示,每位德國人於每年平均的飲茶量為70公升,雖然落後於英國、愛爾蘭與波蘭,仍領先於法國、義大利以及瑞士等國家,...

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