大蒜

Posted by | 2021-06-10
蔬菜中的營養成分:生吃或熟食?

雖然您可能已經注意到生食飲食或生食排毒的好處,但是要注意的是,並非所有熟食都是無益的。事實上,世界各地數千年的文化已經發展出烹調傳統美食的獨特健康方式。 根據食物類型、烹調方法和輔助佐料的不同,烹煮其實可以促進蔬菜的消化與營養吸收。例如印度傳統菜肴中經常使用的小茴香、薑黃、薑、香菜等香料,都是重要的消化輔助工具。這些增強風味的香料不僅能幫助身體分解與吸收食物煮熟後才會釋放的重要營養素,還具有抗發炎...

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Posted by | 2021-03-11
三個對抗喉嚨痛的有效偏方

冬末春初最是容易引起流感季節,不過可分辨喉嚨痛或發炎是一種常見的醫學病症,通常是由病毒或細菌感染的症狀,但少數情況可能是扁桃體腫脹或頸部腺體腫大所引起。 多數喉嚨感染其實並不嚴重,通常不需醫療協助。然而,越來越多急性的病例會出現難以忍受的不適感,導致部份病患尋求抗生素治療。可是商業抗生素通常由非自然成分所組成,長期使用反而會引起更多的問題。所以建議患者就醫前先試試以下的家庭自然補救措施,它們能有效...

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Posted by | 2021-01-13
蔬果去油,冬令進補吃出新健康!

即使生活模式再現代化,國人普遍仍習慣傳統節氣作息,比方立冬一過,進補慾望就跟著蠢蠢欲動,冷颼颼的冬天裡,跟親朋好友們相約進補,圍爐大啖美食暢談天南地北,可謂上班族一大樂事,但就在您一口湯一口肉的同時,高油高脂指數卻也直線上升,如何補得營養又不負擔?您有不同的健康新選擇…… 進補,看人不看時 對擁有博大精深美食文化的中國人來說,冬令進補還是生活裡慰勞自己的必要之事。 由於人體新陳代謝會隨著四季運行,...

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Posted by | 2020-08-07
12種排毒的超級食物

杏仁 含有豐富的纖維、鈣、鎂,其蛋白質有助於穩定血糖、排除累積在腸道中的穢物。 酪梨 可以降低膽固醇、擴張血管、阻絕有害動脈的毒素。酪梨含有一種名為「穀胱甘肽(glutathione)」的營養素,可以攔阻30種以上的致癌物,也有益於肝臟分解化學合成物質。密西根大學的研究人員發現,擁有較高穀胱甘肽的老人身體較為健康,罹患關節炎的機率也較低。 甜菜根 含有獨特的天然植物成分和礦物質, 讓甜菜根對於抵抗...

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Posted by | 2020-05-05
治癒你的甲狀腺

甲狀腺是身體的能量恒溫器,所以它正常運作時,身體也是如此;當甲狀腺功能失常,許多身體器官可能會跟著失調。甲狀腺功能不全的常見症狀包括疲勞、體重增加、精神不濟、憂鬱、脫髮、失眠和肌肉無力。 傳統醫學將橋本甲狀腺炎(Hashimoto’s thyroiditis)定義為免疫系統混亂,攻擊甲狀腺的一種疾病。其實超過95%的甲狀腺疾病來自於愛潑斯坦-巴爾病毒(EBV)(會引起單核白血球增多症,又稱為「接吻...

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Posted by | 2019-10-22
清潔腎臟的九種最佳香草

腎臟最為人稱道的功能應該就是它能過濾血液並將廢物變成尿液排出體外。清潔是腎臟的工作,它幾乎可以處理所有吃下肚的 […]只有登入的會員能閱讀此文章,請從「會員專區」登入或加入網站會員。

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