天然利尿劑

小黃瓜是高度鹼化和保濕的食物，富含如維生素A、C、K、鎂、矽和鉀等營養物質。小黃瓜同時含有抗氧化劑和如腸蛋白酶（erepsin）等酵素，有助於消化蛋白質並殺死寄生蟲和條蟲（tapeworms）。 小黃瓜皮中的高含量葉綠素和木酚素使其成為抗癌食品，對於降低雌激素，如乳腺癌、子宮癌、前列腺癌和卵巢癌等相關癌症風險尤其有幫助。小黃瓜的高纖維通過直接供給纖維性物質和水分給結腸，有效消除便秘問題。 小黃瓜也...