奧地利

Posted by | 2018-10-24
奧地利有機旅館Grafenast

百年老店為登山客溫暖留宿 奧地利提洛(Tirol)的施瓦茨(Schwaz)地區,位於阿爾卑斯山脈的分支Kellerjoch與Eiblschrofen之間,夏季是許多登山客的最愛,冬季亦是滑雪勝地;而擁有百年建築的有機旅館Grafenast,則在此提供遊客日落時的休憩之處。百年建築 Unterlechner家族已在施瓦茨地區經營超過三代,不過剛開始經營的理念並非有機,只是希望提供登山客短暫休息的小木...

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Posted by | 2018-09-21
結合環保與健康奧地利Theresia有機旅館

10年前,57歲的Marianne和56歲的Harald Brettermeier,是推動奧地利旅館業朝環保取向發展的先驅者。擁有73間客房、套房與假日公寓的Theresia旅館位於Saalbach-Hinterglemm地區,是薩爾斯堡州(Salzburger Land)最大的旅館之一。除了大量採用有機食品之外,這間飯店還提供用廢熱加溫的室內與室外泳池,以及各種健康設施,充分地實現了環保奢華(e...

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Posted by | 2018-07-22
奧地利:提若邦有機農業強勁增長

On average, Austrian organic farms have ten cows. Photo © Pixabay 奧地利提洛地區的有機農業正在穩定成長。在過去的兩年裡,從牛奶生產到蔬菜種植已經增加約190個有機農場。超過20%,即提洛邦超過五分之一的農場現在是有機農場。儘管有很多限制,但該趨勢仍持續上升。根據提若入口網站tirol.ORF.at和meinbezirk.at的報導,...

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