小農

Posted by | 2020-06-08
多樣性與永續性:小農場的新未來

我十分榮幸地借中國農大人文與發展學院系列講座:“農政與發展專題研究講座”機會介紹小農場的未來。首先我必須承認,我並非中國農業方面的學者,因此不能談論未來中國農業的權威性認識。在此我將介紹小農場與農業永續性的相關話題。過去 25 年來,我致力於農業與經濟學永續性的研究與教育活動。而在此前 30 年的職業生涯中,我長期推進非永續農業—今天我稱之為“工業化農業”。因此,在永續農業與非永續農業兩方面,我均...

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Posted by | 2020-06-01
健康土壤是確保世界糧食的利器

現代關於農業的最大誤解之一是有機農業本質上是永續的。 也許它可以,但不一定是如此。因為,無化學耕地的土壤才是侵蝕破壞羅馬帝國和世界各地其他古代社會基礎的主因。然而,部份這類農業誤解阻礙了我們認知到一個事實,即:復原退化土壤並使用更少農用化學品才能確保未來世界糧食足夠。Planting a diverse blend of crops and cover crops, and not tilling...

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Posted by | 2018-08-02
展望未來:小農戶如何生存?

湯姆·威利(Tom Willey)是聚寶盆研究所(Cornucopia Institute)的政策顧問。最近就農業勞工問題與我們分享他的觀點。以下就是它的文章摘錄。40多年前,嬉皮、有機農夫或農民並不在我的人生規畫中。經過幾年努力改革監獄中的社會不法分子和對假釋制度深感失望後,我渴望為自己和社會建立一些不容置疑的價值,即食物。雖然這趟旅途十分愉快,但現實並非如此簡單。容我與您們分享在「成為自耕農之...

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