糖尿病慢性疾病影響了全球數百萬人，嚴重時可能會引起失明、腎衰竭、心臟病等疾病。在判定為糖尿病之前有一段血糖濃度雖高，但不足以診斷為糖尿病的時期，這個階段被稱為糖尿病前期（prediabetes）。 一般來說，高達70%的糖尿病前期患者會繼續發展成第2型糖尿病。但幸運的是，糖尿病前期進展到糖尿病是可以避免的！ 雖然有些因素例如基因、年齡或過去的行為無法改變，但還是有許多方法可降低糖尿病風險。在這裡提...
Posted by | 2020-02-10
曾經成功減肥又從此不復胖的朋友告訴我，減肥是人生重大的學習，這個經驗可以運用到人生各個層面。我和他們聚餐時，他們總會聰明選擇相對低卡、均衡的餐點，但並不以為苦，吃得津津有味，一來已經成為生活習慣，二來喜歡自己這個樣子。 我和村上春樹一樣喜歡減肥，正在為體重所苦的人一聽會很想揍人，因為我的生活根本每天都在減肥，也沒在減肥。因為我相信，不減肥，才能瘦，也就是這個方法必須你可以享受其中的、持之以恒的，而...
Posted by | 2019-01-28
醋對人體有多種益處。但是它運用在例如減肥或「排毒」上的某些益處，目前尚未得到科學證實。因此把醋當做減肥功能有潛藏的危險。圖片來源：CC0 飲用醋或因健康目的局部塗抹醋，並不是什麼新鮮事。這種濃郁的調味品，長期以來被用作傷口、頭蝨、痤瘡、接觸毒藤蔓引起的過敏反應、糖尿病、消化不良等的家庭療法。 最近，醋，特別是蘋果醋又再度受到消費者重視。在名人代言的背書下，於鏡頭前大量曝光。醋膠囊和醋飲料也突然佔據...
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