減醣料理

Posted by | 2021-06-24
蒜味鮮蝦櫛瓜麵

蒜味鮮蝦櫛瓜麵 食材 中型蝦仁 8 ∼ 12 隻 杏鮑菇 2 株 蒜頭 2 瓣 櫛瓜 1 ∼ 2 根 醃料 米酒 1 小匙 胡椒鹽 適量 香蒜黑胡椒 適量 調味料 橄欖油 1.5 大匙 蒜味胡椒鹽 適量 作法 1.蝦仁洗淨擦乾, 用醃料抓醃備用 2.準備食材 中型杏鮑菇 2 株,切0.5公分厚片,蒜頭 2 瓣,切片或切碎 3.櫛瓜切絲 3.1 用刨刀將櫛瓜刨成細絲 3.2 削到軟芯即換邊 3.3 ...

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Posted by | 2020-03-10
愛上微電鍋100天美味提案-韓式泡菜豆腐鍋

韓式泡菜豆腐鍋 冷颼颼的冬天最適合品嘗暖呼呼的火鍋。韓式風味的泡菜豆腐鍋是很適合新手烹調的入門菜,以大量蔬菜搭配蛋白質,湯頭喝來微辣爽口,也很適合當成減醣料理。 食材Ingredients 材料 豬肉片200g 沙拉油1 大匙 白菜100g 洋蔥1/2 顆 蒜末1 大匙 菇類1/2 把 泡菜1 杯 水3 杯 豆腐1 盒 調味料 韓式辣醬1 大匙 韓式辣粉1 大匙 高湯塊1 塊 鹽1/4 小匙 步驟...

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