照燒醬

Posted by | 2021-06-21
有機豆腐的華麗饗宴

聽到豆腐與腐皮,你能想到幾道料理?常吃或常做的就是那幾樣而已?運用創意做出或經典或創新的豆腐與腐皮料理,趕快記起來,充實你的廚藝資料庫吧!鍋禢豆腐 示範:周裕翔 光看名字,「鍋禢豆腐」似乎是很陌生的菜餚,但是堪稱館子熱門菜的它,或許你早已嚐過而不自知。鹹香醬汁與順口豆腐的組合,又香又下飯,只要一塊就能扒上好幾口飯,是省錢又省事的居家美味料理。 材料:板豆腐1塊、青蔥3根、低筋麵粉適量。 調味料:砂...

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