營養食品

Posted by | 2020-10-06
垃圾食品使人變笨

澳大利亞一份新研究證實,垃圾食品會傷害大腦。英國廣播公司(BBC)醫療新聞報導,垃圾食品會導致大腦萎縮,加速智力下降的速度。 丟掉垃圾食品,保護海馬廻 海馬廻是大腦負責記憶和學習的區域。當它失常時,我們的大腦就無法正常運作,飢餓和飽腹感也會因海馬廻損壞而混亂。迪肯大學(Deakin University)和澳大利亞國立大學(Australian National University)的最新研究指...

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Posted by | 2019-03-12
共建共用粵港澳灣區大健康“藍海”

2019深圳國際營養與健康產業博覽會5月2日開幕 近年來,亞健康狀態在中青年群體中不斷蔓延。世界銀行針對中國慢性病做的調查數據稱,在今後的20年,40歲以上人群,慢性病的發病人數會增長三倍。作為全球第四大灣區的粵港澳大灣區,無論在經濟水準還是覆蓋人口上,其各項發展水平均走在全國乃至於世界前列。但同樣,伴隨著經濟高速發展而來的各種壓力,導致粵港澳大灣區也成為了亞健康及各種慢性病的高發地帶。 “社會的...

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Posted by | 2019-01-13
不浪費,不需要:透過減少食物損失和浪費來改善飲食

減少食物損失和浪費來改善飲食 新政策呼籲採取行動減少高營養食物的損失和浪費。 照片:©FAO / 「全球營養與食品系統小組」(Global Panel on Agriculture and Food Systems for Nutrition)與「聯合國糧食暨農業組織」(FAO)合作編寫的報告指出,全球有五分之一的人死於不良的飲食,呼籲政策制定者優先考慮減少糧食損失和浪費,以改善人們獲取營養和健康...

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