礦物質

Posted by | 2020-04-20
鉀離子有助細胞正常運作

鉀離子是什麼?攝取量該多少才夠呢? 鉀離子是一種礦物質,可以幫助細胞正常運作並完成自己的工作。因此,若未攝取足夠的鉀離子,神經和肌肉(包括心臟)可能無法正常運作。 年齡超過14歲以上,每天建議鉀離子攝取量為4,700毫克。 若是餵養母乳的母親則需要更多,約5,100毫克。 14歲以下包括嬰幼兒的攝取量不同: 0-6個月:400毫克 7-12個月:700毫克 1-3歲:3,000毫克 4-8歲:3,...

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Posted by | 2020-03-12
要怎麼吃才能有健康的靈魂之窗?

隨著年齡的增長,罹患眼睛疾病的風險也會隨之增加,我們的生活品質可能因此受損。 年老最常見的眼部疾病包括: 老化性白內障,這時清澈透明的水晶體會變得混濁,是導致視力損害和失明的主要原因。 「糖尿病性視網膜病變」(diabetic retinopathy)是由糖尿病所引起,是視力損害和失明的主要原因。當血糖持續升高損害視網膜內的小血管時,就會引發這個疾病。 當眼睛淚液分泌量不足以保持眼球表面的濕潤度時...

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Posted by | 2018-09-18
維生素和礦物質補充劑無益健康

聖邁克爾醫院(St. Michael's Hospital)和多倫多大學(University of Toronto)研究人員領導的一項新研究指出,常見的維生素和礦物質補充劑無益健康,但對身體亦無害處。這份發表在《美國心臟病學會雜誌》(Journal of the American College of Cardiology)的研究對現有數據和單一隨機對照試驗(randomized control...

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