穀物

Posted by | 2020-05-04
你所不知道的黑米7大好處

黑米又稱為「烏米」、「黑粳米」,因為很稀有,是古時朝供的貢米。黑米含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素B、鈣、磷、鐵、等礦物質。能滋補強身、養顏等,其營養價值勝於白米。 被稱為貢米的黑米是一種古老穀物,儘管不如糙米或野生稻米受歡迎,但它的健康益處卻比多數其他稻米更令人印象深刻。黑米不僅是擁有最強大抗疾病抗氧化劑的稻米種類,富含膳食纖維,能抗炎、預防糖尿病、癌症、心臟病,甚至減緩體重的增加。 黑米在亞...

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