維生素

Posted by | 2020-03-12
要怎麼吃才能有健康的靈魂之窗?

隨著年齡的增長,罹患眼睛疾病的風險也會隨之增加,我們的生活品質可能因此受損。 年老最常見的眼部疾病包括: 老化性白內障,這時清澈透明的水晶體會變得混濁,是導致視力損害和失明的主要原因。 「糖尿病性視網膜病變」(diabetic retinopathy)是由糖尿病所引起,是視力損害和失明的主要原因。當血糖持續升高損害視網膜內的小血管時,就會引發這個疾病。 當眼睛淚液分泌量不足以保持眼球表面的濕潤度時...

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Posted by | 2020-02-18
均衡飲食、碳足跡和營養不僅僅是改變菜單

「約翰霍普金斯大學宜居未來中心」(Johns Hopkins Center for a Livable Future)的最新研究指出,沒有任何一種飲食能減少「溫室氣體」(GHG)的排放,政策制定者應支持符合國家營養要求、文化和貿易的飲食。 該研究的資深作者基夫·納赫曼(Keeve Nachman)博士在新聞稿中表示:「我們的研究顯示,沒有任何一體適之的飲食方法能夠因應氣候和營養危機。態度決定一切,...

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Posted by | 2018-09-18
維生素和礦物質補充劑無益健康

聖邁克爾醫院(St. Michael's Hospital)和多倫多大學(University of Toronto)研究人員領導的一項新研究指出,常見的維生素和礦物質補充劑無益健康,但對身體亦無害處。這份發表在《美國心臟病學會雜誌》(Journal of the American College of Cardiology)的研究對現有數據和單一隨機對照試驗(randomized control...

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