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聯合國糧食及農業組織

Posted by | 2018-12-10
韓國與義大利遺產獲選全球重要農業遺產

錦山農民在農場裡展示人參。錦山的傳統人參農業系統獲選為FAO全球重要農業遺產。 韓國傳統人參種植方法和義大利翁布里亞地區(Umbria)的橄欖樹林已獲得「聯合國糧食及農業組織」(FAO)管理的「全球重要農業遺產系統」(GIAHS)認可並納入其名單中。這兩個地點是在日前於羅馬舉行的GIAHS「科學諮詢小組」(Scientific Advisory Group)會議中拍板決定。這是義大利首次獲得認可的...

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Posted by | 2018-10-03
關心學校食物和營養計劃

學齡兒童需要良好的飲食習慣,才能成長、發育、對抗疾病,並有能力讀書、學習和鍛煉身體。「學校食物和營養計劃」是實現兒童食物、教育和健康人權的關鍵。透過學校膳食、食品和營養教育等補充性干預措施,達到改善學生的飲食習慣、研發更健康的食物烹調方法,並將這些做法擴展到家庭和社區。 除此之外,該計劃還支持當地農業、加強和多樣化當地糧食系統,並向當地小農採購食物供學校使用,幫助人們脫貧。 聯合國糧食及農業組織(...

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Posted by | 2018-07-16
農村被視為貧困陷阱,是發展中國家經濟增長的關鍵

然而,全面轉型需要釋放其潛力,以協助餵養更年輕、更擁擠的地球。 圖取自flickr 投資與政策配合 農村成為經濟機會。 2017年10月9日,在羅馬,聯合國糧食及農業組織在今日發布的新報告中指出,在發展中國家,數以百萬計準備在未來幾十年內進入勞動力市場的年輕人,不必再為了擺脫貧困而逃離農村。同年,糧食及農業組織出版的《糧食與農業狀況》表示,事實上,農村地區與食品生產及其相關部門皆有著密切關係,並對...

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