蘆筍

Posted by | 2019-04-16
尚青帝王級蘆筍,挑選烹調有妙招

今年少了春寒料峭,卻成就了國產蘆筍提早美味上市。臺南區農業改場特別推薦「國產蘆筍」是新鮮、風味口感最佳保證,並提供快速辨別新鮮蘆筍的四大要訣:基部切口鮮綠、筍尖飽滿抱合、嫩莖鱗片翠綠、上半段表皮有光澤。另提供2招快速削皮法及冰箱保存法,讓您輕鬆享用美味蘆筍。夏日將至,不妨準備一些在地蘆筍來享受用,蘆筍清熱止渴,讓人暑氣全消。 蘆筍於歐美各國是極具代表性的春季食材,更是許多美食饕客們春季必嚐的頂級美...

Read More
Bitnami