食譜

Posted by | 2020-02-03
ㄚ樺媽媽的百味餐桌-家常地三鮮

讓丫樺媽媽帶我們一窺中華料理的博大精深,道道功夫菜精彩絕倫,更是視覺上的華麗饗宴,滿足你我百變的味覺! 家常地三鮮 材料 1、馬鈴薯 2 個 2、長茄子 1 根 3、青椒 2 個 4、蒜末 1 大匙 5、蔥末 1 大匙 6、薑末 1 小匙 7、糖 1 小匙 8、黃酒 1 大匙 9、醬油 2 大匙 10、清水 50~100ml 11、香油 適量 12、太白粉水 適量 13、炸油 適量 註: 太白粉水...

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Posted by | 2019-07-11
《健康下一代》炎夏吃出寶貝好脾氣

隨著氣溫日漸升高,直接影響人體內的氣血循環,以及陰陽不協調,使得新陳代謝混亂,引發火爆躁動的壞脾氣。這時候,多吃含水量多的瓜果,如絲瓜、苦瓜、大黃瓜、冬瓜等,不但可解夏季體內虛熱,降低火爆情緒,還可以排毒、美肌、抗氧化。 絲瓜+金針 絲瓜屬涼性蔬果,多吃可以增加水分攝取,且有健脾滲濕的作用,有助於清涼消暑、排毒通便; 金針則營養價值高,且有鎮靜安眠作用。二種食材合用,有助於清涼退火。 夏日絲瓜麵線...

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Posted by | 2019-03-05
小農幸福菜單吃飯團 開團第一趴菜單

有5個女生+1個男生,各自在友善農產業努力,因工作 而互相認識,因愛吃而互相熟識,期許用吃來改變一些事!這次我們特別分享了一些簡單食材卻又可口好吃,色香味俱全的小農幸福菜單。也歡迎有興趣的朋友努力加餐飯,多多選用小農食材創意料理,讓姬中的餐食從產地到餐桌變化無窮。成員:楊雅安、陳思昀、王怡雯、王俐文、鄭雅珺、林志豪 吃飯團的菜單 -前菜- 蘿蔓沙拉 材料: 蘿蔓A菜 2顆(農友:呵咪呀/有機) 紅...

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Posted by | 2018-08-16
我的手作早午餐

世上最美味的料理,不在於食材的昂貴 而是人賦予料理的熱情與溫度 以熱愛生活的心,手作最有靈魂的菜 23 位作者 […]只有登入的會員能閱讀此文章,請從「會員專區」登入或加入網站會員。

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