DHA

Posted by | 2021-07-15
关于ω-3脂肪酸,必须知道的七件事

ω-3脂肪酸负责身体若干重要机能的多不饱和脂肪酸的一员。EPA和DHA等ω-3脂肪酸存在于如富含脂肪的鱼类(鲑鱼、鲔鱼和鳟鱼等)与贝类(如蟹类、蚌类和牡蛎)的海鲜中。另一种ω-3脂肪酸为ALA,部份植物油(如芥菜和黄豆)等其他食品都可见它的踪迹。 ω-3脂肪酸也可作为营养补充剂,市面上常见含有EPA和DHA的鱼油胶囊,以及富含α-次亚麻仁油酸(ALA)的亚麻籽油保健食品。虽然目前已有不少证据证明食...

Read More
Bitnami