雖然美國允許有機餐館不需要經過有機認證，但是有家速食店選擇了這條路線，成為全美第一家獲得「美國農業部」（USDA）認證的有機速食連鎖餐廳，而且已經註冊商標。圖片來源：The Organic Coup 「有機貿易協會」（Organic Trade Association，OTA）成員「」（The Organic Coup）於2015年11月在加州普萊森頓（Pleasanton，CA）開設第一家餐廳，...
Posted by | 2018-10-12
「有機中心」（Organic Center）舉辦的「有機交流高峰會」（Organic Confluences Summit） 聚焦在傳授研究知識給農民的方法 現代的有機農民如同所有農民，是個完美的問題解決者且具備多項技能的大師。他們同時兼具農學、畜牧業、機械到行銷能力。就像所有農民，有機農民必須擁有可靠和最新的訊息資源，才能成功因應日常運營的挑戰。然而，有機農民必須遵循嚴格和獨特的標準，但他們往往...
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