turmeric

每天補充兩次薑黃素補充劑18個月，即能提高認知能力。 薑黃中的薑黃素已被證明具有抗炎和抗氧化特性。 印度食物的愛好者為自己的喜好找到第二個理由。加州大學洛杉磯分校（UCLA）研究人員進行的研究結果顯示，每日食用某種形式的薑黃素，能改善年齡導致記憶力輕度衰退者的記憶力和心情。這項日前發表於《美國老年精神病學雜誌》（American Journal of Geriatric Psychiatry）的研...